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SUMMARY:"The cost of growth" - Proiezione e dibattito
DESCRIPTION:Proiezione e dibattito! \nLunedì 2 marzo\, alle 18:30\, nella Sala Conferenze della Facoltà di Economia proietteremo “The Cost of Growth”. \nIl documentario si chiede “Per chi stiamo facendo crescere questa economia?”. Attraverso voci di attivistə\, ricercatricə ed espertə cerca di capire cosa c’è alla base delle sconvolgimenti socio-ambientali che stiamo vivendo e quali sono i costi per l’umanità.\nL’ ingresso è libero\, vi aspettiamo! Dibattito a seguire. \nPer approfondire: https://openddb.it/film/the-cost-of-growth/
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SUMMARY:Agroecologia e nuovi OGM/TEA - Tavolo di discussione
DESCRIPTION:Nell’ambito della Fiera Bio.Logica\, venerdì 13 marzo alla Sala Conferenze del MUSE dalle 15.00 alle 17.00 si tiene il workshop “Cibo e biodiversità”\, con quattro tavoli tematici: \n\nBiodiversità e impollinatori\nAutoproduzione e autodeterminazione alimentare\nAgroecologia e nuovi OGM\nSpreco alimentare e mense scolastiche\n\n\n\nCome Edera\, vista la nostra partecipazione al tavolo “Nutrire Trento” che organizza la fiera\, ci siamo incaricatɜ della proposta di tavolo sui nuovi OGM (TEA). \nGià negli scorsi anni il tema era stato portato nel dibattito dentro la nostra cooperativa e riteniamo necessario continuare a stimolare la discussione attorno a questo tema\, tanto importante quanto silenziato. Ci preoccupa che una questione di così alto rilievo (si parla infatti di un imminente cambio di regolamentazione sugli organismi geneticamente modificati\, finora banditi dal disciplinare biologico) non sia al centro del dibattito. \nI nuovi OGM (anche detti TEA) sono una categoria di organismi ottenuti attraverso una nuova tecnica di ingegneria genetica\, che – proprio per via di questa procedura diversa rispetto al passato – una parte non vorrebbe equiparare agli OGM\, proponendo una regolamentazione molto più blanda in termini di etichettatura\, tracciabilità e coltivazione. Al momento è in fase di approvazione a livello europeo una proposta di deregolamentazione di questi nuovi OGM: qui qualche info sulla proposta e qui la situazione aggiornata. \n 
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SUMMARY:Presentazione libri e swap party di ricette
DESCRIPTION:Venerdì 20 marzo alle 18.00\, in collaborazione con Libreria due punti e Orto Aperto Clarina\, presso la libreria in via San Martino 78\, saremo alla presentazione dei libri “Ricette Scorrette” e “La fame aguzza l’ingegno” in compagnia dell’autore Andrea Perin. \nA seguire swap party di ricette semplici ed economiche e cena collettiva: ognunə porta qualcosa da condividere!
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