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SUMMARY:Food Film – Cineviaggio in 4 incontri tra cibo\, sostenibilità e futuro
DESCRIPTION:Per gli ultimi due appuntamenti la rassegna FOOD FILM si sposta ad HarpoLab! \nVenerdì 3 ottobre alle 19.30 assaggi sostenibili con Edera e Slow Food\nalle 20.10 proiezione del documentario “Latte nostro” in dialogo con il regista Michele Trentini
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DESCRIPTION:Secondo appuntamento della rassegna FOOD FILM: venerdì 19 settembre al campo da calcio del Giardino di Canova\, a Gardolo\n🚴‍♀️🎞 con il Ciclocinema\, il cinema alimentato a pedali! \nSi comincia alle 19.30 con la proiezione del corto “The beauty”\, e si prosegue alle 20.40 con “Unlearning – Storie di famiglie che vogliono cambiare il mondo” (TRAILER qui). \nTra i partner della rassegna\, Edera curerà in particolare il momento degli assaggi\, alle 19.45\, questa volta in collaborazione con Carpe Diem.
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DESCRIPTION:Cambio di stagione?\n✨ Torna S C A M B I A – M E N T I! \n📅 Domenica 14 settembre\n⏰ dalle 14.30 alle 16.30\n📍 all’interno di Tut Gardol en festa (Portico Spiazaroi) \nUn pomeriggio di libero scambio\, baratto e condivisione \n💫 Porta con te e scambia:\n👕 vestiti (max 3 capi a testa)\n📚 libri\n🌱 talee\, semi\, piante\n🎲 giochi L’idea è semplice: facciamo circolare più roba possibile \n🔄 Più condividiamo\, più ci arricchiamo tuttə! \nIn più\, potrai scoprire la nostra biblioteca degli oggetti 🛠️📦\nUn progetto che sta nascendo a Trento \n💡 Tip: vieni attrezzatə con borse o zainetti per la tua “spesa”! \n👉 Partecipazione libera e gratuita.
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SUMMARY:Food Film - Cineviaggio in 4 incontri tra cibo\, sostenibilità e futuro
DESCRIPTION:Parte la rassegna FOOD FILM! \nIl primo appuntamento è venerdì 12 settembre al parco delle Torri di Villazzano con il Ciclocinema\, il cinema alimentato a pedali! \nSi comincia alle 19.30 con la proiezione del corto “Buster Seed”\, e si prosegue alle 20.40 con “La fattoria dei nostri sogni”. \nTra i partner della rassegna\, Edera curerà in particolare il momento degli assaggi\, alle 19.45.
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SUMMARY:PASTASCIUTTA ANTIFASCISTA
DESCRIPTION:PRENOTAZIONI PASTA CHIUSE!\nVi aspettiamo comunque in piazza per la chiacchierata\, l’aperitivo\, per ballare\, per stare in compagnia!  \n– – – – – – \n\nPer il terzo anno\, Edera porta a Trento la PASTASCIUTTA ANTIFASCISTA\, in memoria dei Fratelli Cervi e della pastasciuttata che offrirono a tutto il paese di Campegine (RE) il 25 luglio 1943 per festeggiare la destituzione e l’arresto di Mussolini (leggi qui l’origine della festa). \nCondividere un piatto di pasta e una serata di festa per riaffermare con forza\, collettivamente\, i valori dell’antifascismo\, della giustizia sociale\, della libertà da ogni forma di oppressione: questo è lo spirito della Pastasciutta Antifascista! \nPer partecipare alla cena è obbligatoria la prenotazione a questo link: bit.ly/pastasciutta25\nLa pasta sarà vegan\, nel modulo è possibile segnalare altre esigenze alimentari. \n– – – – – –\n \nPROGRAMMA | martedì 22 luglio 2025\, piazza di Piedicastello – Trento \nDalle 18 \n\nAperitivo\n\nChiacchierata sull’antifascismo di ieri e di oggi\ncon Francesco Filippi\, autore di “Antifascista. Pensare\, vivere\, agire per la democrazia” e Carla Maria Reale\, attivista transfemminista e parte del Centro Studi Interdisciplinari di Genere dell’Università di Trento\nA seguire\, letture sulla resistenza\nLetture per bambin* con La Seggiolina Blu (dalle 18.15)\n\n\nAlle 20.00  \n\nPASTASCIUTTA ANTIFASCISTA\nLa pasta (vegan\, con opzione senza glutine) la offre Edera!\nRicorda\, preferibilmente\, di portare piatto\, forchetta e bicchiere\n\nDalle 21.30  \n\nMusica live\ncon: The Dirty Krcma Supersticious Stepbrothers&Sister Lastimada Ensemble\nDj set\ncon: Barbara Boo\n\n  \nCon la partecipazione di: ANPI del Trentino\, Emergency Trento\, La Seggiolina Blu\, Utopia\, Arci Brentonico\, Trentino Solidale\, Sportello Antidiscriminazioni – Trento \nGrazie a Poster No Global per la locandina. \n Per informazioni: info@edera.coop 
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SUMMARY:Pratiche di resistenza e sostegno collettivo in agricoltura in Sicilia e in Palestina
DESCRIPTION:Il 7 luglio alle 19.00\, Edera ospita il collettivo Contadinazioni – Fuori Mercato per la presentazione della campagna di acquisto collettivo di un’azienda agricola in difficoltà e del progetto “Agricoltura a sfruttamento e costo zero” lanciato dal Popular Art Center\, a supporto della sopravvivenza delle aziende agricole palestinesi. \n\nPresenteranno: Cesare Cesarino\, attivista Contadinazioni-Fuori mercato e Martina Lo Cascio\, ricercatrice e attivista Contadinazioni – Fuori mercato.\nContadinazioni\, nasce nel 2014 a Campobello di Mazara\, per combattere lo sfruttamento del lavoro e della terra\, in particolare dei braccianti migranti. Promuove l’autodeterminazione alimentare\, attività agroecologiche e solidarietà tra lavoratori. Nel 2020\, si unisce al movimento FuoriMercato per creare una rete di produttori siciliani e sostenere iniziative di mutuo soccorso. \nIl progetto di acquisto collettivo\nDue reti\, due comunità\, quelle di Valdibella e di Contadinazioni-FuoriMercato\, che si piacciono tanto e che si sono guardate negli occhi durante un pranzo in questa azienda alla fine di una marcia contadina\, contro i nuovi OGM e contro un sistema di sfruttamento delle persone e della terra. Insieme hanno deciso di pensarsi unite e proporre alle persone più vicine un progetto di un sogno e una pratica condivisa. \n“Vogliamo lanciare nelle nostre comunità\, ossia con le persone con cui siamo già certe di condividere la voglia di esserci e un impegno per tutelare il bello e renderlo accessibile a sempre più persone\, un progetto di acquisto e gestione collettiva di una storica azienda agricola in difficoltà. Vogliamo mettere in campo una nuova sperimentazione di co-produzione agroecologica che si realizzi attraverso un lavoro giusto e le pratiche di agroecologia nella\ncostruzione di una filiera a garanzia partecipata. \nResistenza in Palestina\nIl Popular Art Center (PAC) è una ONG fondata nel 1986 con l’obiettivo di creare un ambiente culturale che promuova relazioni tra i/le palestinesi e l’arte e la cultura. In particolare si rivolgono a noi per chiedere di supportare il progetto “Agricoltura a sfruttamento e costo zero“: \n“In un momento difficile per noi palestinesi\, non vogliamo arrenderci. Per questo vi chiediamo di supportarci diffondendo i nostri progetti e\, se possibile\, sostenendoci con un contributo libero destinato a supportare le filiere di produzione della salsa di pomodoro e dell’olio di oliva.\nCon i fondi raccolti acquisteremo una macchina per la lavorazione dei pomodori e i suoi accessori\, un impianto con rete idrica\, una serra\, attrezzature per la protezione del territorio\, come recinzioni\, per prevenire attacchi\, occupazioni\, ecc. Per la filiera dell’olio potremo acquistare macchine per la raccolta delle olive\, una macchina per la stagionatura delle olive e serbatoi di stoccaggio in acciaio inossidabile\, una macchina per la spremitura delle olive stagionate\, piantine di olive.\nSiamo disponibili a partecipare a incontri on-line su argomenti specifici\, documentare le informazioni riportate nell’Appello attraverso contributi sull’organizzazione del lavoro all’interno delle Cooperative; sui canali di distribuzione e vendita dei nostri prodotti\, indipendenti dai mercati dell’occupante; sulla costruzione di economie solidali alternative e fuori dalle regole dell’economia di mercato capitalistica”. \nMaggiori dettagli qui.
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SUMMARY:Campi in Edera e Emporio Open Day
DESCRIPTION:Nell’estate 2025 riparte l’iniziativa “Campi in Edera”: un mercato contadino allestito fuori dal nostro negozio\, aperto anche a non soci/e! \nQuando? Tutti i mercoledì\, dalle 18 alle 20. \nTroverete tante verdure fresche appena raccolte\, e poi formaggi\, miele\, trasformati… \nLe porteranno i produttori e produttrici locali che forniscono l’emporio: Selvatici\, Api e terre di Giuseppe Barbareschi\, Az. agr. Lorenzo Paris\, Cooperativa Samuele e – per i latticini – CapraMundi e Blindhof… più qualche sorpresa lungo l’estate! \nCampi in Edera è un’iniziativa nata tre anni fa come forma di mutualismo verso i nostri produttori e produttrici locali (leggi la storia qui) e viene co-costruita ogni anno con i contadini e le contadine interessate.\nNon è solo un mercato\, è uno spazio di relazione e comunità! \nPer inaugurare il mercato di Campi in Edera\, celebrare il solstizio d’estate e la sua meravigliosa biodiversità agricola\, e festeggiare la comunità allargata di Edera… \nci vediamo mercoledì 18 giugno dalle 18 alle 20 \nMercato contadino\,\nmusica\, aperitivo\ne EMPORIO OPEN DAY!\nAnche chi non è socio/a della cooperativa potrà fare la spesa! \nÈ l’occasione di provare una spesa a Edera\, per rendersi conto di che tipo di prodotti ci sono\, dal fresco ai cosmetici\, magari per provare una spesa plastic-free (abbiamo circa un centinaio di prodotti sfusi!)\, o per trovare delle alternative ecologiche.
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SUMMARY:Mostra "Be my voice. Un diario per Gaza"
DESCRIPTION:Giovedì 29 maggio ore 18.30 \nINAUGURAZIONE della mostra “Be My Voice” a Edera\, via Pasubio 22 – Trento \nLa mostra nasce dalla corrispondenza tra il giornalista palestinese Alhassan Selmi\, residente nella Striscia di Gaza\, e l’illustratrice italiana Marcella Brancaforte.\nAttraverso parole e immagini\, i due autori hanno creato un diario visivo che racconta la quotidianità sotto assedio\, trasformando dolore e resistenza in memoria e testimonianza. \n🇵🇸 Hassan Selmi e Marcella Brancaforte saranno in collegamento con noi per presentarci il loro lavoro. \nAl primo maggio di Brentonico Hassan lo ha ripetuto: “Parlate di Gaza\, non lasciate che ci avvolga il silenzio”. \nDall’apocalisse\, Hassan proverà ad esserci per noi: cerchiamo di essere in tanti e tante! \n🖼 La mostra sarà poi visibile\, negli orari di apertura di Edera\, fino al 13 giugno.
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SUMMARY:Il cibo è politica - Presentazione libro
DESCRIPTION:Lunedì 26 maggio • h 18:00 \nPresentazione del libro “Il cibo è politica” insieme all’autore Fabio Ciconte \nVi aspettiamo in Orto Aperto con cespi di lattuga e birrette! \n 
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SUMMARY:SCAMBIAMENTI - Pomeriggio di libero scambio e condivisione
DESCRIPTION:Un pomeriggio di libero scambio e condivisione! \nDomenica 13 aprile\, dalle 16.00\, ci si becca nel cortiletto esterno dell’Emporio per dar vita a un momento conviviale di incontro\, scambio e baratto generalizzato! Talee\, semi\, piante\, vasi\, pasta madre\, saperi\, pratiche agricole\, facciamo circolare più roba possibile! 🔄 \nVieni attrezzatə per fare la tua “spesa”!\nSe vuoi partecipare allo swap di vestiti\, cerca di non portarne più di 3!\nSe ti va\, prepara qualcosa da mangiare da mettere in condivisione! Il vin del* contadin penserà al resto. \nIn caso di maltempo l’evento sarà annullato e se possibile rinviato a data da desinarsi. \nPartecipazione libera e gratuita.
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SUMMARY:Progettiamo una biblioteca degli oggetti
DESCRIPTION:Sharing is the new economy! \n\nCome già accade in altre città\, anche a Trento vogliamo aprire una biblioteca degli oggetti: un luogo dove poter trovare oggetti e attrezzatura che non siamo costrett@ a comprare\, ma che possiamo prendere gratuitamente in prestito.\n\n\nEdera\, assieme ad Aps Dulcamara e Aps Carpe Diem promuove l’avvio di questa nuova bella esperienza di sharing economy e sta formando un gruppo di volontari@ interessat@ a ragionare in maniera partecipata e orizzontale sull’avvio del progetto.\n\n\n\nTi vuoi unire?\nScrivici a officina@edera.coop e/o vieni a trovarci alla prima puntata di questa nuova saga venerdì 21 marzo alle 18.00 in emporio Edera (via Pasubio 22\, Trento). Sarà un’occasione per conoscerci\, raccontarci l’idea\, capire insieme in che direzione muovere i primi passi.
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SUMMARY:Presentazione della Comunità Energetica Rinnovabile Solidale (CERS) di Trento
DESCRIPTION:Cos’è una CERS e perché vogliamo lanciarla? \nTi invitiamo a partecipare alla serata informativa che si terrà martedì 11 marzo 2025 alle ore 20.00 presso la sala Sala Auditorium in Via Giusti\, 35 a Trento. \nInsieme alle amiche e agli amici della CER KönCeRT potremo approfondire come funzionerà all’atto pratico la CERS e quali sono i passi operativi per aderire come consumatore e/o produttore. \nPer approfondire: https://edera.coop/parte-la-comunita-energetica-rinnovabile-e-solidale-di-trento/ \nPromuovono la serata: Circolo di Trento di Legambiente\, Trento consumo consapevole APS\, Edera Società cooperativa\, CER KönCeRT
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LOCATION:Sala Auditorium\, via Giusti 35\, Trento
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SUMMARY:Brevettare la natura. I nuovi OGM salveranno il mondo?
DESCRIPTION:Un incontro con Francesco Paniè\, giornalista e e campaigner per il Centro Internazionale Crocevia\, autore del libro “Perché fermare i nuovi OGM” (Terra Nuova\, 2024).
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SUMMARY:Marsam 301 a Trento - Il collettivo artistico di Betlemme si racconta
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SUMMARY:Pranzo comunitario antispreco
DESCRIPTION:In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare\, ci vediamo mercoledì 5 febbraio alle 13.00 in emporio per un pranzo comunitario contro lo spreco alimentare.\nTrasformiamo gli scarti in momenti di comunità!\nContributo volontario a partire da 3 euro.\nIscrizione libera al numero 3518710001 / 3208424910.
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SUMMARY:Edera sostiene MARSAM301
DESCRIPTION:Cos’è MARSAM 301?\nMARSAM 301 è una piattaforma artistica dinamica e flessibile che\, attraverso le continue interazioni tra artist e comunità\, cerca di realizzarne i bisogni e le aspirazioni\, Marsam 301 tenta di fare della creatività e dell’espressione una parte indispensabile ed essenziale della vita dei e delle palestinesi\, un elementro fondamentale per la salute e la resilienza della comunità\, e un crocevia per la resistenza in ogni campo. \nCome sosteniamo il progetto?\nil contatto con questo progetto è una socia che conosce i e le ragazze coinvolte e che ha avuto l’idea di utilizzare delle loro opere per stampare delle magliette da vendere in emporio. \nA seguire..\nTroveremo un po’ di cibo della cucina palestinese che qualche socix preparerà e parleremo con un socio di alcune interessanti esperienze agricole in cis-giordania e\, ovviamente\, della drammatica situazione che sta vivendo il popolo palestinese. \nLa serata ha anche l’intento di cominciare il tema di quello che succede in Palestina e di portare\, come riusciamo\, supporto alla causa palestinese\, contro il genocidio in corso da più di un anno. \n\n		\n		\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n			\n				\n			\n		\n\nInfo tecniche:\nper questione di spazi\, chiediamo di segnalare la partecipazione compilando questo modulo: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/wFXGZQatSdJCewrLFWCTQLzY \nil collegamento con il progetto sarà possibile seguirlo anche online\, chiedendo il link zoom sempre attraverso il modulo linkato sopra.
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SUMMARY:1 ANNO DI EMPORIO
DESCRIPTION:L’EMPORIO COMPIE UN ANNO! \nEra il 19 novembre 2023 quando abbiamo battuto il primo scontrino. Edera compie un anno e naturalmente… festeggiamo! \nSabato 23 novembre dalle 16.30 alle 21.30\, con brindisi alle 18.30. Offriamo castagne\, vin brulé e attività semiserie. \nLa festa si terrà anche in caso di maltempo.
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SUMMARY:Food coop: istruzioni per l'uso
DESCRIPTION:Food Coop: istruzioni per l’uso. Cooperative di consumo autogestite e partecipative\n\n\n\nGiovedì 24 ottobre 2024 dalle 17:00 alle 19:00 si terrà online (sulla piattaforma Zoom) un momento di presentazione del nostro modello di cooperative.\nIn particolare\, verrà presentato un articolo di approfondimento scritto da Enrico De Sanso\, socio fondatore di Stadera (Ravenna)\, con Jacopo Sforzi\, ricercatore di EURICSE. \nInterverranno anche le food coop (empori di comunità):\nEdera (Trento)\nCamilla (Bologna)\nMesanoa (Cagliari)\nLe vie dell’Orto (Grosseto)\nL’Alveare (Conegliano – Treviso)\nOltrefood (Parma)\n  \nQUI IL LINK PER ISCRIVERSI ALLA SERATA E POI RICEVERE IL LINK ZOOM \n\nPer info: press@euricse.eu
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SUMMARY:Fiera Fa' la cosa giusta!
DESCRIPTION:Ci sarà anche Edera a Fà la cosa giusta\, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili arrivata alla sua ventesima edizione. \nSaremo presenti con uno stand gastronomico dove trovare ristoro con ottimi piatti preparati con i prodotti dei nostri produttori e produttrici! \n– – – \nAgricoltori biologici\, botteghe del commercio equo\, associazioni\, cooperative sociali e aziende. Incontri\, approfondimenti e laboratori. Il tutto unito da un unico filo in cui si intrecciano passione\, amore\, rispetto per l’ambiente e le persone.\nQuesto e molto altro alla Fiera che quest’anno per la 20esima volta riempirà di colori e profumi i padiglioni di Trento Expo a fine ottobre. \nSorella dell’omonima fiera nazionale di Milano\, Fa’ la cosa giusta! Trento è una preziosa occasione per incontrare e conoscere da vicino aziende\, progetti e buone prassi amministrative che sul territorio locale\, ma non solo\, stanno costruendo un’economia più attenta alle persone e all’ambiente. \n\nQuando\nVenerdì 18 ottobre 14.30 – 18.30\nSabato 19 ottobre 9.00 – 19.00\nDom 20 ottobre 9.00 – 19.00 \n\n\n\n\nDove\nTrento Expo in Via Briamasco 2 \nBiglietti e costi\n0-4 anni: gratis\n4/18 anni: € 1\,00\nAdulti: € 3\,00 \n\n\n\nPer informazioni: falacosagiustatrento.org
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SUMMARY:Cibo e nuovi OGM
DESCRIPTION:Una serata per informarci su un tema di cui non si parla molto\, ma che ci tocca da vicino perché riguarda la produzione del cibo che mangiamo. \nInterverranno gli agronomi Marco Tasin e Stefano Contrini\, che presenteranno le problematiche relative al possibile utilizzo dei nuovi OGM (ora chiamati TEA) in agricoltura. L’incontro vuole essere un momento di dialogo aperto ai diversi punti di vista. \nL’iniziativa è promossa dalla rete “Cambiare il campo”. \n 
URL:https://edera.coop/event/cibo-e-nuovi-ogm/
LOCATION:Sala Auditorium\, via Giusti 35\, Trento
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