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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione – Tortellini emiliani
DESCRIPTION:Per iscriverti\, clicca QUI \n* * * \nI laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità e di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione – L'arte del macramè
DESCRIPTION:I laboratori questa domenica si spostano all’Orto Villano! In caso di pioggia ci vedremo direttamente in emporio. \nPer iscriverti\, clicca QUI \n* * * \nI laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità e di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione - Unguenti naturali
DESCRIPTION:Continuano i laboratori di autoproduzione! \nPer iscriverti\, clicca QUI \n* * * \nI laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità\, di cura\, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione - Il Miso a partire dal koji
DESCRIPTION:Continuano i laboratori di autoproduzione! \nImpariamo a produrre il miso\, un fermentato “lungo”\, che poi maturerà a casa nostra nei prossimi mesi. \nPer iscriverti\, clicca QUI \n* * * \nI laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità\, di cura\, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione – Panificazione con la pasta madre
DESCRIPTION:– – – – – –\nISCRIZIONI CHIUSE!\nAbbiamo raggiunto il numero massimo di persone\n– – – – – – \nPrimo laboratorio del 2026! \nUn momento collettivo in emporio\, per cominciare a spacciare pasta madre e imparare ad usare questo prezioso fermentato. \nIscrizioni a questo link: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/S9G5pYWykEjnXzr7CR3knFNJ \n* * * \nI laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità\, di cura\, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!
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SUMMARY:Workshop di Cucina Mozambicana
DESCRIPTION:🍽️🌍 Workshop di Cucina Mozambicana con il CAM (Consorzio Associazioni Mozambico) \nDomenica 18 gennaio dalle 16 alle 19.30 – presso l’Oratorio S. Antonio – Via S. Antonio\, 22\, Trento – si tiene la seconda edizione del workshop di cucina mozambicana\, con la preparazione di chamussas\, deliziosi fagottini ripieni in versione vegetariana\, tipici del Mozambico. \nA tenere il corso saranno Nasra e Abdul dell’associazione Kariba. \nPer la partecipazione proponiamo un‘offerta solidale di 14 euro (ridotta a 11 euro per i soci CAM e Edera)\, comprensiva di tutti gli ingredienti per realizzare le chamussas\, alcune da assaggiare insieme\, altre da portare a casa da surgelare e le bibite per un piccolo momento conviviale. \nParte della quota sarà inoltre devoluta a supportare i progetti di Kariba e CAM in Mozambico. \nPrenotazioni a info@trentinomozambico.org fino ad esaurimento posti \nIniziativa promossa insieme a Cooperativa Edera\, Comunità Mozambicana in Italia e Kariba. \n📍 Trento – presso l’Oratorio S. Antonio – Via S. Antonio\, 22\n📅 Domenica 18 gennaio\n🕒 Dalle 16 alle 19.30 (circa)\n📩 Iscrizione obbligatoria scrivendo a info@trentinomozambico.org – posti limitati \nInfo su: https://www.trentinomozambico.org/cucina-mozambicana/
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione - Ma che cac(chi)o!
DESCRIPTION:Ripartono i laboratori di autoproduzione\, perfetti per autoprodurre i pensierini di Natale! \nIscrizioni a questo link: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/S9G5pYWykEjnXzr7CR3knFNJ\n* * * \nI laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità\, di cura\, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!\n\n\n 
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SUMMARY:Passata comunitaria!
DESCRIPTION:Sabato 6 settembre nella cucina di Sant’Antonio riparte una giornata di autoproduzione condivisa. Per partecipare compilare a questo link\n\n– – – – –\n\nISTRUZIONI\n🍅 Si comincia insieme alle ore 9.00 si finisce insieme quando si finisce di pulire (medio o tardo pomeriggio).\n🍅 Ad un certo punto si mangia insieme\, ognuno porta qualcosa da condividere\, da Edera alla peggio portiamo 3 kg di spaghetti da fare con la prima salsa 🙂 Gradita la presenza di parmigiano veg o no\, un bicchiere di vino\, insalata dell’orto\, verdurine in ogni salsa\, e anche amici e amiche che portino allegria e manodopera!\n🍅 Ognuno porti i vasetti puliti per la propria passata dentro ad una cassetta di legno o di plastica (ci facilita! ce ne sono in edera da prendere se non ne avete!). Se avete vasetti in più\, da lasciare a chi non ne ha\, segnatelo nel form. I coperchi devono essere nuovi o puliti (no coperchi senza clic per il sottovuoto\, con ruggine o ammaccature)\n🍅 Se avete macchinette da passata o pinze per prendere i vasetti caldi scrivetelo nel form\n🍅 Nel form potete scegliere se prenotare 10 o 20 kg di pomodori (10 o 5 l di passata). Li abbiamo intanto prenotati come ogni anno da La Bis (Besagno\, Mori\, az. Agr. Bio); se non ci bastano quelli abbiamo vari produttori che ce li hanno proposti. È difficile avvertirli però se ci iscriviamo venerdì\, meglio prenotarsi il prima possibile!\n🍅 Il costo del laboratorio dipende da quanti pomodori volete (1kg di pomodori = 1 euro). La cucina ci costa 120 euro\, li raccoglieremo a offerta quel giorno\nCi vediamo sabato!! Portate le chitarre 🎸🎶
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione - Pane e pasta madre
DESCRIPTION:Laboratorio di pane e pasta madre \nin collaborazione con Atas onlus e Forno Sociale Migola \nDomenica 15 giugno allo Spazio di Comunità di Atas\, in via delle Laste 3 a Trento\, si terrà un laboratorio di panificazione: impareremo gli impasti e\, nel frattempo\, mangeremo chapati preparato e cotto al momento. \nPer iscriverti CLICCA QUI
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione - Marmellata comunitaria!
DESCRIPTION:Autoproduciamo marmellata!\nIn collaborazione con Atas\nVenerdì 16 maggio alle 17.30 presso lo spazio di comunità (ex mensa Cappuccini)\nPorta i tuoi barattoli vuoti!\nPosti limitati\, iscrizioni QUI\nPer informazioni: Silvia 339 400 2894
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione - Fermentare le verdure
DESCRIPTION:Quinto appuntamento del ciclo di laboratori di cucina e autoproduzione: momenti semplici per lavorare insieme\, condividere saperi\, imparare qualcosa e fare comunità in emporio! \nDomenica 13 aprile alle 18 impariamo a fare il kimchi\, una preparazione della cucina coreana a base di verdure fermentate\, dai molti benefici! \nI laboratori sono aperti a tutti e tutte\, ma per ragioni di spazio dobbiamo limitare le iscrizioni a 16 persone.\nCi si iscrive tramite il form QUI.\nCosto: 7 €\nPer info: 3518710001
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione – Latte e altre bevande vegetali
DESCRIPTION:Terzo appuntamento del ciclo di laboratori di cucina e autoproduzione: momenti semplici per lavorare insieme\, condividere saperi\, imparare qualcosa e fare comunità in emporio! \nDomenica 30 marzo alle 17 impariamo a fare la kombucha e altre bevande fermentate! \nI laboratori sono aperti a tutti e tutte\, ma per ragioni di spazio dobbiamo limitare le iscrizioni a 16 persone.\nCi si iscrive tramite il form QUI.\nCosto: 7 €\nPer info: 3518710001
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione – Kombucha e altre bevande fermentate!
DESCRIPTION:Secondo appuntamento del ciclo di laboratori di cucina e autoproduzione: momenti semplici per lavorare insieme\, condividere saperi\, imparare qualcosa e fare comunità in emporio! \nGiovedì 20 marzo alle 19 impariamo a fare la kombucha e altre bevande fermentate! \nI laboratori sono aperti a tutti e tutte\, ma per ragioni di spazio dobbiamo limitare le iscrizioni a 16 persone.\nCi si iscrive tramite il form QUI.\nCosto: 7 €\nPer info: 3518710001
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SUMMARY:Laboratorio di autoproduzione - Legumi che passione!
DESCRIPTION:Il gruppo Officina ripropone un ciclo di laboratori di cucina e autoproduzione. Saranno momenti semplici per lavorare insieme\, condividere saperi\, imparare qualcosa e fare comunità in emporio! \nSi comincia domenica 2 marzo alle 17 con un laboratorio sulla cucina dei legumi per farci passare la paura dell’ammollo e della pentola a pressione! \nI laboratori sono aperti a tutti e tutte\, ma per ragioni di spazio dobbiamo limitare le iscrizioni a 16 persone.\nCi si iscrive tramite il form QUI.\nCosto: 7 €\nPer info: 3518710001
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SUMMARY:Passata Comunitaria
DESCRIPTION:🍅 Torna la PASSATA COMUNITARIA! 🍅\nUn momento di socialità e di condivisione di pratiche che ci regalerà litri e litri di ottima salsa autoprodotta con pomodori biologici del Trentino! \n📍Dom. 1 settembre dalle 9.00 in poi\, presso la cucina della Cooperativa Samuele (BarNaut\, via delle Laste 22\, TN)! \nInfo utili:\n– Il laboratorio durerà finché non abbiamo finito\, verosimilmente verso metà pomeriggio\n– Faremo una pausa pranzo in cui ti invitiamo a portare e condividere qualcosa di buono da casa!\n– Porta barattoli e bottiglie pulite per la tua passata. Se la hai\, porta la tua macchina passamodori da mettere a disposizione\n– Faremo un acquisto unico di pomodori. Il costo finale sarà di circa 2€ al litro di passata (per 1l di salsa servono circa 2kg di pomodori); porta con te il corrispettivo della tua prenotazione in contanti\n– L’iscrizione è obbligatoria compilando il form. I posti sono limitati\, affrettati a prenotare!\n– Se hai difficoltà a prenotare o hai bisogno di maggiori info\, contattaci al 3518710001 \nIscrizioni al seguente link: https://forms.gle/hfkujGR84oJy86vx5 \nPassata comunitaria è un evento organizzato all’interno di Alimentare Cultura\, progetto finanziato dalla Fondazione Caritro tramite l’iniziativa Welfare a km zero.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Salse\, pesti e altre trasformazioni con erbe spontanee
DESCRIPTION:Nono laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira. \nLe erbe verranno raccolte nel pomeriggio durante l’uscita di Foraging: è possibile (ma non obbligatoria) la partecipazione a entrambi gli eventi.
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SUMMARY:Laboratori del fare – Tofu e seitan
DESCRIPTION:Ottavo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Cosmesi naturale
DESCRIPTION:Settimo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Pane e pasta madre
DESCRIPTION:Sesto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Dolci di carnevale
DESCRIPTION:Quinto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Wonderbag
DESCRIPTION:Quarto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Fermentati
DESCRIPTION:Terzo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Canederli
DESCRIPTION:Secondo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
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SUMMARY:Laboratori del fare - Dado vegetale
DESCRIPTION:Primo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”\, in collaborazione con l’associazione Mazingira. \n 
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SUMMARY:Passata comunitaria
DESCRIPTION:Una delle tradizioni più amate\, da vivere tutte/i insieme in una grande giornata di lavoro comunitario! \nCon la passata di pomodoro di fine estate\, inauguriamo i nostri laboratori di autoproduzione e trasformazione alimentare. \n“Passata comunitaria” è un evento organizzato all’interno di Alimentare Cultura\, progetto finanziato da Fondazione Caritro tramite l’iniziativa #welfarekm0\, in collaborazione con l’associazione Richiedenti Terra.
URL:https://edera.coop/event/passata-comunitaria/
LOCATION:Oratorio S. Antonio
CATEGORIES:Laboratori di autoproduzione
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