Edera

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-03-12 18:30 - 21:00 UTC | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Quarto appuntamento sul tema: “Fermentati di stagione: teoria e pratica”

Laboratori del fare - Cosmesi naturale
2024-03-10 16:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Settimo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Assemblea di comunità
2024-03-05 20:00 - 22:00 | Sala Auditorium, via Giusti 35, Trento
Appuntamento per i soci e le socie di Edera.
Parleremo di prodotti, del loro giusto prezzo, di etichette trasparenti e altri argomenti suggeriti da alcuni/e soci/e.

Spremi gli agrumi non i braccianti - AperiStoria sulla filiera delle arance
2024-03-03 17:00 | Social Stone, via Gorizia 18, Trento
Quarto appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti.
In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-02-27 18:30 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Terzo appuntamento sul tema: “GDO e reti alternative del cibo”

Laboratori del fare - Pane e pasta madre
2024-02-25 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Sesto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-02-13 18:30 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Secondo appuntamento sul tema: “Coltivare in un clima imprevedibile”

Laboratori del fare - Dolci di carnevale
2024-02-11 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Quinto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

D'api, di fiori e di miele - AperiStoria sulla filiera del miele
2024-02-04 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Terzo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti.
In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

ImaginEdera - Progettiamo la nostra sala comunità!
2024-01-31 19:00 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
L’Officina culturale propone il world café IMAGINEDERA, mercoledì 31 gennaio dalle 19 alle 21 in emporio, per progettare insieme la nostra sala di comunità (usi, arredamento, colori, ecc), perché risponda alle finalità di Edera e dia fin dal primo sguardo, a chi entra, l’idea di che cosa siamo e di che cosa vogliamo. Nei lavori di gruppo ci aiuteranno alcuni esperti (gli architetti Paolo Callegari e Alessandro Franceschini, i rappresentanti de La Foresta di Rovereto).

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-01-30 18:30 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Primo appuntamento sul tema: “L’agricoltura tradizionale e i limiti della terra”

Laboratori del fare - Wonderbag
2024-01-21 15:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Quarto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

CHIUSURA PER INVENTARIO!
2024-01-02 10:00
Martedì 2 gennaio il negozio rimane chiuso per inventario.

Sformato Musicale - vol.4
2023-12-17 10:00 - 17:00
Quarto e ultimo appuntamento dello Sformato Musicale: una giornata di cucina e musica contro lo spreco alimentare!
Ore 10.00: Laboratorio di cucina con prodotti di recupero e scarto ancora edibili (recuperati in collaborazione con Trentino Solidale)
Ore 12.00: Pranzo comunitario (porta con te piatto e posate per evitare il monouso!)
A seguire: Musica dal vivo e spettacoli di circo

Assemblea di comunità
2023-12-13 20:00 - 22:00
Ci troviamo mercoledì 13 dicembre alle ore 20 all’oratorio di Sant’Antonio a Trento, per una importante plenaria di confronto e raccolta su come è andato questo primo periodo di apertura dell’emporio. Partendo dai risultati dei questionari che tutte/i stiamo compilando alla fine del turno, discuteremo dell’esperienza di queste settimane, sia dal punto di vista di chi ha fatto il turno sia da quello di chi ha fatto la spesa, per capire insieme come possiamo migliorare.

Dolceamaro - AperiStoria sulla filiera del cacao
2023-12-10 19:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Secondo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti.
In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Forum-iamoci - Carne sì o carne no...
2023-12-06 18:30 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Terzo appuntamento del Forum, uno spazio di autoformazione e discussione per approfondire i temi che ci stanno a cuore. Ai/alle partecipanti verranno forniti, prima del Forum, articoli, video e altro materiale inerente al tema, in modo da avere un punto di partenza comune. Il tema di mercoledì 6 dicembre riguarda le nostre scelte, soprattutto in ambito alimentare, e l’impatto che hanno su di noi e sulle altre specie animali. Se sei interessata/o scrivi a officina@edera.coop.

Laboratori del fare - Fermentati
2023-12-03 16:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Terzo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Racconti sul latte versato - AperiStoria sulla filiera del formaggio
2023-11-28 19:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Primo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti.
In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Laboratori del fare - Canederli
2023-11-25 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Secondo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

FESTA DI APERTURA!
2023-11-19 16:00 - 19:00
L’emporio di comunità apre i battenti: vieni a fare la tua prima spesa a Edera!

Fa' la cosa giusta Trento
2023-10-21 09:00 - 2023-10-22 19:00
Partecipiamo alla Fiera dei consumo critico “Fa’ la cosa giusta” con uno stand gastronomico: cibo e bevande dei produttori locali che aderiscono al nostro progetto!

Fora-ging - Castagne
2023-10-18 14:00
Un percorso di cinque uscite per imparare a riconoscere e raccogliere le erbe selvatiche. In collaborazione con il Centro Servizi Anziani del Comune di Trento gestito dalla coop Kaleidoscopio.

Laboratori del fare - Dado vegetale
2023-10-13 19:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Primo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Aperitivo a casa Orlando
2023-10-06 17:00 | Casa Orlando, Via Pasubio, 29
In occasione della settimana dell’accoglienza

Sformato Musicale - vol.3
2023-09-23 18:30
Terzo appuntamento dello Sformato Musicale: una serata di cucina e musica contro lo spreco alimentare!
Ore 18.30: Laboratorio di cucina con prodotti di recupero e scarto ancora edibili (recuperati in collaborazione con Trentino Solidale)
Ore 20.00: Cena comunitaria (porta con te piatto e posate per evitare il monouso!)
Ore 21.00: Musica dal vivo
Il 23 settembre è anche il primo compleanno della cooperativa Edera!

Forum-iamoci - Alta velocità e circonvallazione ferroviaria: le ragioni del sì e del no
2023-09-12 18:30 | Oratorio S. Antonio
Secondo appuntamento del Forum, uno spazio di autoformazione e discussione per approfondire i temi che ci stanno a cuore. Ai/alle partecipanti verranno forniti, prima del Forum, articoli, video e altro materiale inerente al tema, in modo da avere un punto di partenza comune. Martedì 12 settembre affrontiamo la questione della circonvallazione ferroviaria di Trento. Se sei interessata/o scrivi a emporiocomunitatn@inventati.org.

Passata comunitaria
2023-08-27 09:00 | Oratorio S. Antonio
Una delle tradizioni più amate, da vivere tutte/i insieme in una grande giornata di lavoro comunitario!
Con la passata di pomodoro di fine estate, inauguriamo i nostri laboratori di autoproduzione e trasformazione alimentare.
“Passata comunitaria” è un evento organizzato all’interno di Alimentare Cultura, progetto finanziato da Fondazione Caritro tramite l’iniziativa #welfarekm0, in collaborazione con l’associazione Richiedenti Terra.

Fora-ging - Piantaggine, lamponi e malva
2023-08-23 11:00

Pastasciutta antifascista
2023-07-25 19:30
Edera organizza a Trento la prima pastasciutta antifascista, chiudendo una porzione di via Coni Zugna per mangiare tutti/e insieme lungo la strada.
L’evento commemora il coraggio dei fratelli Cervi, che in un periodo di fame e guerra, nel 1943, offrirono una pastasciutta a tutti i presenti nella piazza del paese di Campegine (RE) per festeggiare la destituzione di Benito Mussolini. I 7 fratelli Cervi, partigiani, vennero fucilati dai fascisti per una rappresaglia nel dicembre 1943 e oggi ne tiene viva la memoria l’Istituto Alcide Cervi. La pastasciutta antifascista viene organizzata ogni anno in tutta Italia e anche in alcune località estere. Per saperne di più: https://www.istitutocervi.it/rete-delle-pastasciutte–antifasciste-casa-cervi
