Edera

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-01-30 18:30 - 21:00 UTC | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Primo appuntamento sul tema: “L’agricoltura tradizionale e i limiti della terra”

ImaginEdera - Progettiamo la nostra sala comunità!
2024-01-31 19:00 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
L’Officina culturale propone il world café IMAGINEDERA, mercoledì 31 gennaio dalle 19 alle 21 in emporio, per progettare insieme la nostra sala di comunità (usi, arredamento, colori, ecc), perché risponda alle finalità di Edera e dia fin dal primo sguardo, a chi entra, l’idea di che cosa siamo e di che cosa vogliamo. Nei lavori di gruppo ci aiuteranno alcuni esperti (gli architetti Paolo Callegari e Alessandro Franceschini, i rappresentanti de La Foresta di Rovereto).

D'api, di fiori e di miele - AperiStoria sulla filiera del miele
2024-02-04 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Terzo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti.
In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Laboratori del fare - Dolci di carnevale
2024-02-11 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Quinto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-02-13 18:30 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Secondo appuntamento sul tema: “Coltivare in un clima imprevedibile”

Laboratori del fare - Pane e pasta madre
2024-02-25 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Sesto laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-02-27 18:30 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Terzo appuntamento sul tema: “GDO e reti alternative del cibo”

Spremi gli agrumi non i braccianti - AperiStoria sulla filiera delle arance
2024-03-03 17:00 | Social Stone, via Gorizia 18, Trento
Quarto appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti.
In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Assemblea di comunità
2024-03-05 20:00 - 22:00 | Sala Auditorium, via Giusti 35, Trento
Appuntamento per i soci e le socie di Edera.
Parleremo di prodotti, del loro giusto prezzo, di etichette trasparenti e altri argomenti suggeriti da alcuni/e soci/e.

Laboratori del fare - Cosmesi naturale
2024-03-10 16:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Settimo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Di terra, di cibo e di mani - Corso sull'agroecologia
2024-03-12 18:30 - 21:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Quarto appuntamento sul tema: “Fermentati di stagione: teoria e pratica”

Partecipazione alla fiera Bio-logicA
2024-03-16 09:00 - 2024-03-17 19:00
Sabato 16 domenica 17 marzo partecipiamo a Bio-logicA, con uno stand interno allo spazio di Trento Fiere: gestiremo un bistrot con cibo e bevande dei nostri produttori. Vieni a trovarci!

Cereali di montagna e sovranità alimentare - AperiStoria sul progetto Farine del Bleggio
2024-03-24 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Quinto appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti. In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Laboratori del fare – Tofu e seitan
2024-04-07 16:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Ottavo laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.

Forum 2024 - ARTICOLO 16, Potere e modelli decisionali
2024-04-08 20:00 | Sala Circoscrizione via Giusti, via Giusti 35, Trento
Lunedì 8 aprile ad ore 20.00 presso la sala circoscrizionale di via Giusti (Trento) primo appuntamento del Forum 2024: “Articolo 16 – potere e modelli decisionali”.
L’articolo 16 del nostro regolamento tratta il nostro modello decisionale. Ma conosciamo i modelli decisionali? Ecco un’occasione per approfondirli e sperimentare il metodo dell’assenso. Ci sarai?
Attendiamo la tua iscrizione per poterti mandare il materiale utile alla serata. Puoi iscriverti tramite il seguente link: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/qBtfaznQ2iYEpYQXAm76QLiC
Per maggiori info puoi scrivere a officina@edera.coop.
Cos’è il Forum? E’ uno spazio di autoformazione e discussione in cui poter approfondire alcune tematiche. Ai/alle partecipanti verranno forniti, prima della serata Forum, articoli, video e altro materiale inerente al tema, in modo da avere un punto di partenza comune.
Quest’anno c’è una novità interessante: i quattro appuntamenti del Forum 2024 avranno un filo conduttore. “Potere e Privilegi” sarà il tema che ci accompagnerà durante l’anno e verrà declinato sotto diversi punti di vista negli incontri che si succederanno.

Sementi e movimenti - AperiStoria sul neonato movimento dei trattori
2024-04-14 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Sesto appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti. In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Uscita di foraging
2024-04-20 09:00
Primo appuntamento della stagione per approfondire insieme la conoscenza e la raccolta delle piante selvatiche del nostro territorio. Un percorso per avvicinarci a ciò che il nostro ambiente può offrirci e permetterci di entrare in sintonia con la natura in maniera consapevole, sostenibile e rispettosa.

Assemblea di comunità
2024-04-23 20:00 | Oratorio S. Antonio
Proseguiamo la discussione dell’assemblea di comunità del 5 marzo sul tema prodotti, giusto prezzo, accessibilità.

Appuntamento martedì 23 aprile all’Oratorio di Sant’Antonio. Ci troviamo alle 19 per un momento conviviale con la collaudata formula del “ognun porta qualcos”. Dalle 20 inizia la discussione.

ImaginEdera - seconda puntata
2024-05-02 19:15 - 21:15 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Prosegue il lavoro immaginativo sulla nostra sala comunitaria. È il momento di arrivare ad una concreta ipotesi di ripensamento dello spazio affinché sia più accogliente, efficiente, multifunzionale, vissuto e condiviso. Tutte le socie e i soci sono invitati a partecipare.

Assemblea ordinaria
2024-05-06 20:15 | Sala Circoscrizione Oltrefersina, via la Clarina 2/1
Ordine del giorno:
1. discussione e approvazione bilancio esercizio 2023
2. presentazione relazione di impatto e nomina responsabile impatto
3. discussione e approvazione modifica regolamento cooperativa
4. discussione e approvazione altri regolamenti
5. approvazione accordi soggetti collettivi
6. elezione consiglieri consiglio di amministrazione
7. varie ed eventuali

Ci vuole un seme... - AperiStoria sui semi e i loro custodi
2024-05-07 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Settimo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti. In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Uscita di Foraging
2024-05-12 14:00 | Monte Terlago
Secondo appuntamento della stagione per approfondire insieme la conoscenza e la raccolta delle piante selvatiche del nostro territorio. Un percorso per avvicinarci a ciò che il nostro ambiente può offrirci e permetterci di entrare in sintonia con la natura in maniera consapevole, sostenibile e rispettosa.

Laboratori del fare - Salse, pesti e altre trasformazioni con erbe spontanee
2024-05-12 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Nono laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira.
Le erbe verranno raccolte nel pomeriggio durante l’uscita di Foraging: è possibile (ma non obbligatoria) la partecipazione a entrambi gli eventi.

Cibo e nuovi OGM
2024-05-16 20:30 | Sala Auditorium, via Giusti 35, Trento
Una serata per informarci su un tema di cui non si parla molto, ma che ci tocca da vicino perché riguarda la produzione del cibo che mangiamo.
Interverranno gli agronomi Marco Tasin e Stefano Contrini, che presenteranno le problematiche relative al possibile utilizzo dei nuovi OGM (ora chiamati TEA) in agricoltura. L’incontro vuole essere un momento di dialogo aperto ai diversi punti di vista.
L’iniziativa è promossa dalla rete “Cambiare il campo”.

Rimaflow - AperiStoria sulla fabbrica abbandonata dal padrone e sull'Amaro Partigiano
2024-05-19 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Ottavo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti. In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Cosmesi consapevole e lotta all'usa e getta - AperiStoria con l'azienda Tukiki
2024-05-28 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Nono appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti. In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

INAUGURAZIONE Edera
2024-06-08 10:00 - 20:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Tutti/e invitati/e all’inaugurazione ufficiale di Edera – Emporio di Comunità l’8 giugno, presso il nostro spazio in via Pasubio 22, Trento. Sono previste attività tutta la giornata, il taglio del nastro e brindisi sarà alle ore 16:00, a seguire aperitivo, contest di cous cous (giuria popolare, premi ai vincitori!) e musica!
Edera sarà aperta dalle 10 alle 20, acquisto possibile anche per non soci/e. Alcune indicazioni:

iscrizioni laboratorio cucina a officina@edera.coop oppure numero sportello (351 8710001)
pranzo comunitario (abbiamo chiesto occupazione marciapiede e strada laterale), ognuno/a porta qualcosa da condividere!
il “taglio del nastro” sarà alle 16, poi brindisi e aperitivo e alle 18 inizia la degustazione dei cous cous che partecipano al contest! Chi vuole partecipare alla “competizione” portando il suo cous cous può iscriversi qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScnybydIE3GrIBCOPzYf_FNrm6fvU5jSD9BUi__HbmvOuJLEQ/viewform

A seguire premiazioni e musica con i Felabeat
Ogni ora partono una o più “visite guidate” (a seconda dei numeri), l’evento è aperto, invita chi vuoi!

Uscita di Foraging
2024-06-14 14:30
Terzo appuntamento della stagione per approfondire insieme la conoscenza e la raccolta delle piante selvatiche del nostro territorio. Un percorso per avvicinarci a ciò che il nostro ambiente può offrirci e permetterci di entrare in sintonia con la natura in maniera consapevole, sostenibile e rispettosa.

Agricoltura Bio e cura della biodiversità - AperiStoria con l'agricoltore Marco Osti
2024-06-23 19:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Decimo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti. In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed good 3”.

Campi in Edera - Mercato contadino aperto a tutti/e
2024-07-15 18:00 - 20:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
A partire dal 15 luglio, ogni lunedì dalle 18 alle 20 c’è CAMPI IN EDERA: un mercato contadino fuori dall’emporio, in cui alcuni dei nostri produttori locali saranno presenti con i loro prodotti appena raccolti.
Non solo mercato: Campo in Edera è anche un momento di conoscenza e di socialità… con un aperitivo di qualità 😉
Chi desiderà può pre-ordinare la propria verdura e venire a ritirarla nella stessa fascia oraria.
Scopri tutti i dettagli (e prenota la tua spesa per la settimana prossima!) sulla pagina del sito dedicata: https://edera.coop/campi-in-edera/
Campi in Edera è un’iniziativa aperta a tutti/e, anche a non soci/e Edera.
