Campi in Edera - Ospiti al mercato
2025-08-20 18:00 - 20:00 UTC | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Mercoledì 20 agosto abbiamo ospiti a Campi in Edera!
Oltre alle aziende agricole Lorenzo Paris, Api e Terre di Giuseppe Barbareschi, Selvatici, Capra Mundi, Blindhof e Buon Senso, saranno con noi:
* ERBE EREMITICHE: con oli essenziali, tisane, saponi e altri piccoli prodotti di cosmesi a km 0.
Nel 2020 Matteo, Filippo, Francesco e Tommaso hanno recuperato un campo in disuso all’Eremo del Celva, nelle montagne di Trento. Coltivano le piante officinali per la distillazione degli oli essenziali (lavanda, rosmarino, salvia, alloro, menta glaciale, finocchietto selvatico), recuperando scarti di potature eseguite su alberi aromatici.
* SHRI VASUDHARA az. agr.: con verdure fermentate non pastorizzate, prodotti sott’olio, sott’aceto, erbe e fiori essiccati, farina di mais con grani antichi.
Nella sua piccola azienda agricola Chiara, insieme a suo marito, coltiva tutti i suoi prodotti con una grande attenzione alla cura del suolo e alla biodiversità, trasformando poi i propri prodotti, tra cui anche fiori eduli.
Per saperne di più su queste due realtà clicca qui, ma per conoscerle davvero, ti aspettiamo al mercato!

Passata comunitaria!
2025-09-06 09:00 | Oratorio S. Antonio
Sabato 6 settembre nella cucina di Sant’Antonio riparte una giornata di autoproduzione condivisa. Per partecipare compilare a questo link

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ISTRUZIONI
🍅 Si comincia insieme alle ore 9.00 si finisce insieme quando si finisce di pulire (medio o tardo pomeriggio).
🍅 Ad un certo punto si mangia insieme, ognuno porta qualcosa da condividere, da Edera alla peggio portiamo 3 kg di spaghetti da fare con la prima salsa 🙂 Gradita la presenza di parmigiano veg o no, un bicchiere di vino, insalata dell’orto, verdurine in ogni salsa, e anche amici e amiche che portino allegria e manodopera!
🍅 Ognuno porti i vasetti puliti per la propria passata dentro ad una cassetta di legno o di plastica (ci facilita! ce ne sono in edera da prendere se non ne avete!). Se avete vasetti in più, da lasciare a chi non ne ha, segnatelo nel form. I coperchi devono essere nuovi o puliti (no coperchi senza clic per il sottovuoto, con ruggine o ammaccature)
🍅 Se avete macchinette da passata o pinze per prendere i vasetti caldi scrivetelo nel form
🍅 Nel form potete scegliere se prenotare 10 o 20 kg di pomodori (10 o 5 l di passata). Li abbiamo intanto prenotati come ogni anno da La Bis (Besagno, Mori, az. Agr. Bio); se non ci bastano quelli abbiamo vari produttori che ce li hanno proposti. È difficile avvertirli però se ci iscriviamo venerdì, meglio prenotarsi il prima possibile!
🍅 Il costo del laboratorio dipende da quanti pomodori volete (1kg di pomodori = 1 euro). La cucina ci costa 120 euro, li raccoglieremo a offerta quel giorno
Ci vediamo sabato!! Portate le chitarre 🎸🎶

Campi in Edera – mercato contadino aperto a tutt*!
2025-09-10 18:00 - 20:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Nell’estate 2025 riparte l’iniziativa “Campi in Edera”: un mercato contadino allestito fuori dal nostro negozio, aperto anche a non soci/e!
Quando? Tutti i mercoledì, dalle 18 alle 20.
Troverete tante verdure fresche appena raccolte, e poi formaggi, miele, trasformati…
Le porteranno i produttori e produttrici locali che forniscono l’emporio: Selvatici, Api e terre di Giuseppe Barbareschi, Az. agr. Lorenzo Paris, Cooperativa Samuele e – per i latticini – CapraMundi e Blindhof… più qualche sorpresa lungo l’estate!
Campi in Edera è un’iniziativa nata tre anni fa come forma di mutualismo verso i nostri produttori e produttrici locali e viene co-costruita ogni anno con i contadini e le contadine interessate.
Non è solo un mercato, è uno spazio di relazione e comunità!
Più info qui: https://edera.coop/campi-in-edera/

Food Film - Cineviaggio in 4 incontri tra cibo, sostenibilità e futuro
2025-09-12 19:30
Parte la rassegna FOOD FILM!
Il primo appuntamento è venerdì 12 settembre al parco delle Torri di Villazzano con il Ciclocinema, il cinema alimentato a pedali!
Si comincia alle 19.30 con la proiezione del corto “Buster Seed”, e si prosegue alle 20.40 con “La fattoria dei nostri sogni”.
Tra i partner della rassegna, Edera curerà in particolare il momento degli assaggi, alle 19.45.

Scambia-menti
2025-09-14 14:30 - 16:30
Cambio di stagione?
✨ Torna S C A M B I A – M E N T I!
📅 Domenica 14 settembre
⏰ dalle 14.30 alle 16.30
📍 all’interno di Tut Gardol en festa (Portico Spiazaroi)
Un pomeriggio di libero scambio, baratto e condivisione
💫 Porta con te e scambia:
👕 vestiti (max 3 capi a testa)
📚 libri
🌱 talee, semi, piante
🎲 giochi L’idea è semplice: facciamo circolare più roba possibile
🔄 Più condividiamo, più ci arricchiamo tuttə!
In più, potrai scoprire la nostra biblioteca degli oggetti 🛠️📦
Un progetto che sta nascendo a Trento
💡 Tip: vieni attrezzatə con borse o zainetti per la tua “spesa”!
👉 Partecipazione libera e gratuita.

Food Film – Cineviaggio in 4 incontri tra cibo, sostenibilità e futuro
2025-09-19 19:30
Secondo appuntamento della rassegna FOOD FILM: venerdì 19 settembre al campo da calcio del Giardino di Canova, a Gardolo
🚴‍♀️🎞 con il Ciclocinema, il cinema alimentato a pedali!
Si comincia alle 19.30 con la proiezione del corto “The beauty”, e si prosegue alle 20.40 con “Unlearning – Storie di famiglie che vogliono cambiare il mondo” (TRAILER qui).
Tra i partner della rassegna, Edera curerà in particolare il momento degli assaggi, alle 19.45, questa volta in collaborazione con Carpe Diem.

Food Film – Cineviaggio in 4 incontri tra cibo, sostenibilità e futuro
2025-10-03 19:30
Per gli ultimi due appuntamenti la rassegna FOOD FILM si sposta ad HarpoLab!
Venerdì 3 ottobre alle 19.30 assaggi sostenibili con Edera e Slow Food
alle 20.10 proiezione del documentario “Latte nostro” in dialogo con il regista Michele Trentini

Mostra-Mercato GENUINO CLANDESTINO
2025-10-11 15:00
Mercato, musica e convivialità!

Campi in Edera - Mercato contadino aperto a tutt*!
2025-10-15 17:00 - 19:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Con l’arrivo dell’autunno Campi in Edera cambia orario e anticipa l’appuntamento di un’ora!
“Campi in Edera” è un mercato contadino allestito fuori dal nostro negozio, aperto anche a non soci/e.
Quando? Tutti i mercoledì, dalle 17 alle 19.
Troverete tante verdure fresche appena raccolte, e poi formaggi, miele, trasformati…
Le porteranno i produttori e produttrici locali che forniscono l’emporio: Selvatici, Api e terre di Giuseppe Barbareschi, Az. agr. Lorenzo Paris, Cooperativa Samuele e – per i latticini – CapraMundi e Blindhof… più qualche sorpresa lungo l’estate!
Campi in Edera è un’iniziativa nata tre anni fa come forma di mutualismo verso i nostri produttori e produttrici locali e viene co-costruita ogni anno con i contadini e le contadine interessate.
Non è solo un mercato, è uno spazio di relazione e comunità!
Più info qui: https://edera.coop/campi-in-edera/

Food Film – Cineviaggio in 4 incontri tra cibo, sostenibilità e futuro
2025-10-17 19:30
Ultimo appuntamento della rassegna FOOD FILM!
Venerdì 17 ottobre a Harpolab
alle 19.30 assaggi sostenibili a cura di Edera
alle 20.10 proiezione del documentario “La restanza” in dialogo con il regista Francesco Tomè (TRAILER QUI)

Serata informativa sulla Comunità Energetica (CERS)
2025-10-23 20:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
PROGRAMMA SERATA:

Saluto dei promotori
Comunjità energetiche protagoniste dello sviluppo locale
Autoproduzione e autoconsumo, un vantaggio per tutta la collettività
La dimensine solidale della CER
KönCeRT, dall’idea alle configurazioni al GSE
Domande e risposte

La comunità energetica rinnovabile e solidale (CERS) è un insieme di cittadini, piccole imprese, artigiani, enti locali che consuma e produce localmente energia pulita.
La CERS è una comunità libera che pratica la democrazia energetica dal basso affinché la transizione ecologica sia accessibile a tutte e tutti rimuovendo o almeno riducendo gli ostacoli economici, sociali e culturali.
La povertà energetica è un tema emergente anche all’interno di una città “ricca” come Trento e vorremmo provare ad affrontarlo insieme con concrete iniziative solidali.

KönCeRT
Nata ad agosto 2023 come società cooperativa con 20 soci fondatori, ad aprile 2024 diventa impresa sociale e ne conta ora oltre 300.
info@koncert.it
FB: koncert comunità energetica
IG: koncert.sc

Campi in Edera – Mercato contadino aperto a tutt*!
2025-10-29 17:00 - 19:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Prosegue il nostro piccolo mercato contadino, aperto anche a non soci/e, con il nuovo orario autunnale!
Tutti i mercoledì, dalle 17 alle 19.
Troverete tante verdure fresche appena raccolte, e poi formaggi, miele, trasformati…
Le porteranno i produttori e produttrici locali che forniscono l’emporio: Selvatici, Api e terre di Giuseppe Barbareschi, Az. agr. Lorenzo Paris, Cooperativa Samuele e – per i latticini – CapraMundi e Blindhof… più qualche sorpresa lungo l’estate!
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Campi in Edera è un’iniziativa nata tre anni fa come forma di mutualismo verso i nostri produttori e produttrici locali e viene co-costruita ogni anno con i contadini e le contadine interessate.
Non è solo un mercato, è uno spazio di relazione e comunità!
Più info qui: https://edera.coop/campi-in-edera/

Assemblea di comunità
2025-10-30 18:15 - 21:30
Lo scopo dell’assemblea è quello di condividere il senso degli accordi con soggetti collettivi e i criteri per l’approvazione delle richieste relative.
L’assemblea è riservata ai soci e alle socie della cooperativa.

Mostra-mercato GENUINO CLANDESTINO
2025-11-15 14:00 - 19:00
Spazio alla mostra-mercato con piccoli produttori e produttrici locali, alle riflessioni su diversi temi della resistenza contadina, alla convivialità

OPEN DAY - vieni a conoscere Edera!
2025-11-22 10:00 - 19:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Ti piacerebbe provare a fare una spesa in Edera? Per renderti conto di che tipo di prodotti ci sono, dei costi, magari per provare una spesa plastic-free (abbiamo circa un centinaio di prodotti sfusi, alimentari e non!), o per trovare delle alternative ecologiche?
Sabato 22 novembre, dalle 10 alle 19, è l’occasione giusta! Festeggiamo i 2 anni di apertura del negozio con un OPEN DAY: solo per quel giorno tuttɜ potranno fare acquisti.
Solitamente gli acquisti sono riservati allɜ sociɜ della cooperativa, impegnatɜ nella gestione di tutti gli aspetti della vita del negozio e della comunità: dai turni di apertura alla ricerca di alternative quotidiane al modello di consumo attuale.
Ti aspettiamo in emporio, in via Pasubio 22, per conoscere da vicino il nostro esperimento di autogestione!
Programma della giornata
Dalle 10.00 per tutta la giornata
💡 Spazio informativo della BIBLIOTECA DEGLI OGGETTI
Un progetto, nato da Edera, che presto aprirà i battenti a Trento!
Dalle 10.00 alle 13.00
♻️ Scambiamenti
Spazio di baratto dedicato al riuso di vestiti e libri (porta al massimo 3 cose!)
Alle 13.00
🥣 Pranzo comunitario antispreco
Recuperiamo gli scarti del negozio con creatività!
Dalle 14.00 alle 17.00
🎲 Tavolata Taboo non stop
🍒 Assaggi e chiacchiere con lɜ nostrɜ produttorɜ, per conoscere le storie e le persone dietro ai prodotti che compriamo
Dalle 17.00 alle 19.00
🔥 CASTAGNE E VIN BRULÈ
Con un piccolo momento di brindisi iniziale per festeggiare i nostri primi due anni di vita

Incontriamo i produttori: assaggi e chiacchiere con i fratelli Angeli
2025-11-29 10:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Assaggi e chiacchiere con i fratelli Angeli, per conoscere le storie e le persone dietro ai prodotti che compriamo

Cisgiordania oggi: dove l'occupazione continua
2025-12-10 20:30
Mercoledì 10 dicembre dalle 20:30
presso la Bookique – Trento
Con le testimonianze di
– Pier Francesco Pandolfi de Rinaldis, attivista ARI (Associazione Rurale Italiana), che illustrerà il suo viaggio da volontario per la campagna di raccolta delle olive
– Ghassan Najjar, coordinatore cooperativa agricola di Burin
– Sara Ferrari, deputata di ritorno dalla delegazione parlamentare in Palestina

Mostra-mercato GENUINO CLANDESTINO
2025-12-13 14:00 - 19:00, 2026-01-10 14:00 - 19:00, 2026-02-14 14:00 - 19:00
Spazio alla mostra-mercato con piccoli produttori e produttrici locali,
alle riflessioni su diversi temi legati all’agroecologia e alla resistenza contadina,
alla convivialità!

Laboratorio di autoproduzione - Ma che cac(chi)o!
2025-12-17 19:30 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Ripartono i laboratori di autoproduzione, perfetti per autoprodurre i pensierini di Natale!
Iscrizioni a questo link: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/S9G5pYWykEjnXzr7CR3knFNJ
* * *
I laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità, di cura, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!

Inaugurazione RI*TROVO - Oggetti in Circolo
2025-12-19 18:00 - 20:30 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Dopo una lunga progettazione inauguriamo la nostra Biblioteca degli oggetti!
Si chiama Ri*Trovo – Oggetti in Circolo, un luogo per condividere oggetti e ripensare il consumo… oltre che ritrovarsi!
Il servizio di prestito inizierà da fine gennaio, ma venerdì 19 si potrà sottoscrivere la tessera, e diventare parte attiva di questo nuovo circolo virtuoso.
Per saperne di più e rimanere aggiornatə segui la pagina Instagram: @ri.trovotrento

Workshop di Cucina Mozambicana
2026-01-18 16:00 - 19:30 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
🍽️🌍 Workshop di Cucina Mozambicana con il CAM (Consorzio Associazioni Mozambico)
Domenica 18 gennaio dalle 16 alle 19.30 – presso l’Oratorio S. Antonio – Via S. Antonio, 22, Trento – si tiene la seconda edizione del workshop di cucina mozambicana, con la preparazione di chamussas, deliziosi fagottini ripieni in versione vegetariana, tipici del Mozambico.
A tenere il corso saranno Nasra e Abdul dell’associazione Kariba.
Per la partecipazione proponiamo un‘offerta solidale di 14 euro (ridotta a 11 euro per i soci CAM e Edera), comprensiva di tutti gli ingredienti per realizzare le chamussas, alcune da assaggiare insieme, altre da portare a casa da surgelare e le bibite per un piccolo momento conviviale.
Parte della quota sarà inoltre devoluta a supportare i progetti di Kariba e CAM in Mozambico.
Prenotazioni a info@trentinomozambico.org fino ad esaurimento posti
Iniziativa promossa insieme a Cooperativa Edera, Comunità Mozambicana in Italia e Kariba.
📍 Trento – presso l’Oratorio S. Antonio – Via S. Antonio, 22
📅 Domenica 18 gennaio
🕒 Dalle 16 alle 19.30 (circa)
📩 Iscrizione obbligatoria scrivendo a info@trentinomozambico.org – posti limitati
Info su: https://www.trentinomozambico.org/cucina-mozambicana/

Laboratorio di autoproduzione – Panificazione con la pasta madre
2026-02-01 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
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ISCRIZIONI CHIUSE!
Abbiamo raggiunto il numero massimo di persone
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Primo laboratorio del 2026!
Un momento collettivo in emporio, per cominciare a spacciare pasta madre e imparare ad usare questo prezioso fermentato.
Iscrizioni a questo link: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/S9G5pYWykEjnXzr7CR3knFNJ
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I laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità, di cura, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!

Forum - Potere dei dati
2026-02-03 20:00 | Booikque
Terzo appuntamento del ciclo “POTERE E PRIVILEGI”.
Dopo aver indagato sui metodi decisionali partecipativi e sul potere di acquisto, ci occuperemo di POTERE DEI DATI, cercando di capire quali dati cediamo usando piattaforme ed app, creando così potere nelle mani di chi detiene le nostre informazioni.
Proveremo, come al solito, ad affrontare la tematica con il metodo dell’autoformazione.
Partendo dalle nostre esperienze e riflessioni sull’utilizzo di internet e degli strumenti digitali proveremo a sviluppare un’idea di consumo digitale critico e responsabile.
Per facilitare la logistica della serata, chiediamo di iscrivervi qui: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/NQbsGH9oiQQb4Nnk25bPr4Nk

Laboratorio di autoproduzione - Il Miso a partire dal koji
2026-02-11 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Continuano i laboratori di autoproduzione!
Impariamo a produrre il miso, un fermentato “lungo”, che poi maturerà a casa nostra nei prossimi mesi.
Per iscriverti, clicca QUI
* * *
I laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità, di cura, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!

Incontro con Valdibella (azienda agricola siciliana)
2026-02-21 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Incontriamo gli amici e le amiche di Valdibella (Camporeale, Sicilia), un’azienda amica di cui abbiamo tanti prodotti!

SWAP GNAM PARTY
2026-02-22 16:00 - 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
SWAP GNAM PARTY 🍕🍓🍡
Cosa succede quando si uniscono i luoghi, le teste e gli intenti, anche durante i mesi freddi di quiescenza dell’inverno?
Succede uno SWAP di RICETTE veg da @emporioederatn in collaborazione con @due_punti_libreria , @mar_trento e @ortoaperto_clarina!
Ci troviamo domenica 22 febbraio alle 16 per una tavolata conviviale in via Pasubio 22, nella sede di Edera. Portate la vostra ricetta del cuore (sentitevi come Proust e la sua Madeline, o Remì e la sua Ratatuille) scritta o fotocopiata da appendere e qualcosina di buono da mangiare e condividere. Ci scambieremo le ricette, seguirà una breve presentazione delle realtà coinvolte nella merenda, una preview delle attività primaverili in emporio e in orto e… si mangia!
Il cibo è comunità. Chi verrà lo vedrà 🤍
Vi aspettiamo!

"Il grande gioco. Milano Cortina: il rovescio delle medaglie" - Proiezione e dibattito
2026-02-24 20:30
Sinossi: Le Olimpiadi Milano Cortina 2026: il grandioso show che promette di portare milioni di visitatori all’insegna di sostenibilità e inclusione. E che invece sottrae risorse alle comunità a beneficio di pochi. Con Il grande gioco Off Topic e il CIO (Comitato Insostenibili Olimpiadi) smontano il modello di questi giochi olimpici invernali e la logica predatoria di risorse sociali e ambientali che accomuna tutti i grandi eventi. Sportivi e non.
Guarda il trailer qui
Anno: 2025
Durata: 1h 9 min
Scrittura, regia, riprese: Off Topic, Laboratorio Film Olimpico
Montaggio: Giuseppe Chiaramonte
Color correction & grading: Enrico Arrigoni
Musiche: Nicola Raccanelli
Sound design: Nicola Ariutti

Bianco - uno spettacolo per la popolazione palestinese
2026-02-27 20:30 | Oratorio S. Antonio
⚪ BIANCO – uno spettacolo per la popolazione palestinese ⚪
📅 venerdì 27/02, ore 20:30
📍 via Sant’Antonio 20, Trento
🤍 partecipazione a offerta libera e consapevole; il ricavato sarà devoluto a SOS Gaza, realtà attiva a Gaza con distribuzione di acqua potabile, scuole e cucine da campo
A Gaza si continua a morire, in Cisgiordania l’esercito di occupazione israeliana e i coloni illegali quotidianamente attaccano la popolazione palestinese. È questa la pace?
Lo spettacolo BIANCO è uno spazio creato per dare una forma al senso di impotenza in un tempo segnato da crisi ecologiche e sociali diffuse e violenze istituzionalizzate.
Attraverso giocoleria, monologhi, suoni e azioni performative, BIANCO è un invito a condividere il peso delle ansie individuali, per trasformarle in uno specchio comune in cui riconoscersi, perdersi e ritrovarsi insieme. Lo spettacolo si terrà anche in caso di maltempo.
Adatto a persone sopra gli 8 anni. Si segnala la presenza di forti suoni e la diffusione nell’aria di borotalco.
