Mostra-mercato GENUINO CLANDESTINO
2026-02-14 14:00 - 19:00, 2026-03-14 14:00 - 19:00 UTC
Spazio alla mostra-mercato con piccoli produttori e produttrici locali,
alle riflessioni su diversi temi legati all’agroecologia e alla resistenza contadina,
alla convivialità!

Incontro con Valdibella (azienda agricola siciliana)
2026-02-21 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Incontriamo gli amici e le amiche di Valdibella (Camporeale, Sicilia), un’azienda amica di cui abbiamo tanti prodotti!

SWAP GNAM PARTY
2026-02-22 16:00 - 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
SWAP GNAM PARTY 🍕🍓🍡
Cosa succede quando si uniscono i luoghi, le teste e gli intenti, anche durante i mesi freddi di quiescenza dell’inverno?
Succede uno SWAP di RICETTE veg da @emporioederatn in collaborazione con @due_punti_libreria , @mar_trento e @ortoaperto_clarina!
Ci troviamo domenica 22 febbraio alle 16 per una tavolata conviviale in via Pasubio 22, nella sede di Edera. Portate la vostra ricetta del cuore (sentitevi come Proust e la sua Madeline, o Remì e la sua Ratatuille) scritta o fotocopiata da appendere e qualcosina di buono da mangiare e condividere. Ci scambieremo le ricette, seguirà una breve presentazione delle realtà coinvolte nella merenda, una preview delle attività primaverili in emporio e in orto e… si mangia!
Il cibo è comunità. Chi verrà lo vedrà 🤍
Vi aspettiamo!

"Il grande gioco. Milano Cortina: il rovescio delle medaglie" - Proiezione e dibattito
2026-02-24 20:30
Sinossi: Le Olimpiadi Milano Cortina 2026: il grandioso show che promette di portare milioni di visitatori all’insegna di sostenibilità e inclusione. E che invece sottrae risorse alle comunità a beneficio di pochi. Con Il grande gioco Off Topic e il CIO (Comitato Insostenibili Olimpiadi) smontano il modello di questi giochi olimpici invernali e la logica predatoria di risorse sociali e ambientali che accomuna tutti i grandi eventi. Sportivi e non.
Guarda il trailer qui
Anno: 2025
Durata: 1h 9 min
Scrittura, regia, riprese: Off Topic, Laboratorio Film Olimpico
Montaggio: Giuseppe Chiaramonte
Color correction & grading: Enrico Arrigoni
Musiche: Nicola Raccanelli
Sound design: Nicola Ariutti

Bianco - uno spettacolo per la popolazione palestinese
2026-02-27 20:30 | Oratorio S. Antonio
⚪ BIANCO – uno spettacolo per la popolazione palestinese ⚪
📅 venerdì 27/02, ore 20:30
📍 via Sant’Antonio 20, Trento
🤍 partecipazione a offerta libera e consapevole; il ricavato sarà devoluto a SOS Gaza, realtà attiva a Gaza con distribuzione di acqua potabile, scuole e cucine da campo
A Gaza si continua a morire, in Cisgiordania l’esercito di occupazione israeliana e i coloni illegali quotidianamente attaccano la popolazione palestinese. È questa la pace?
Lo spettacolo BIANCO è uno spazio creato per dare una forma al senso di impotenza in un tempo segnato da crisi ecologiche e sociali diffuse e violenze istituzionalizzate.
Attraverso giocoleria, monologhi, suoni e azioni performative, BIANCO è un invito a condividere il peso delle ansie individuali, per trasformarle in uno specchio comune in cui riconoscersi, perdersi e ritrovarsi insieme. Lo spettacolo si terrà anche in caso di maltempo.
Adatto a persone sopra gli 8 anni. Si segnala la presenza di forti suoni e la diffusione nell’aria di borotalco.

"The cost of growth" - Proiezione e dibattito
2026-03-02 18:30
Proiezione e dibattito!
Lunedì 2 marzo, alle 18:30, nella Sala Conferenze della Facoltà di Economia proietteremo “The Cost of Growth”.
Il documentario si chiede “Per chi stiamo facendo crescere questa economia?”. Attraverso voci di attivistə, ricercatricə ed espertə cerca di capire cosa c’è alla base delle sconvolgimenti socio-ambientali che stiamo vivendo e quali sono i costi per l’umanità.
L’ ingresso è libero, vi aspettiamo! Dibattito a seguire.
Per approfondire: https://openddb.it/film/the-cost-of-growth/

Laboratorio di autoproduzione - Unguenti naturali
2026-03-08 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Continuano i laboratori di autoproduzione!
Per iscriverti, clicca QUI
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I laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità, di cura, di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!

Agroecologia e nuovi OGM/TEA - Tavolo di discussione
2026-03-13 15:00 - 17:00
Nell’ambito della Fiera Bio.Logica, venerdì 13 marzo alla Sala Conferenze del MUSE dalle 15.00 alle 17.00 si tiene il workshop “Cibo e biodiversità”, con quattro tavoli tematici:

Biodiversità e impollinatori
Autoproduzione e autodeterminazione alimentare
Agroecologia e nuovi OGM
Spreco alimentare e mense scolastiche

Come Edera, vista la nostra partecipazione al tavolo “Nutrire Trento” che organizza la fiera, ci siamo incaricatɜ della proposta di tavolo sui nuovi OGM (TEA).
Già negli scorsi anni il tema era stato portato nel dibattito dentro la nostra cooperativa e riteniamo necessario continuare a stimolare la discussione attorno a questo tema, tanto importante quanto silenziato. Ci preoccupa che una questione di così alto rilievo (si parla infatti di un imminente cambio di regolamentazione sugli organismi geneticamente modificati, finora banditi dal disciplinare biologico) non sia al centro del dibattito.
I nuovi OGM (anche detti TEA) sono una categoria di organismi ottenuti attraverso una nuova tecnica di ingegneria genetica, che – proprio per via di questa procedura diversa rispetto al passato – una parte non vorrebbe equiparare agli OGM, proponendo una regolamentazione molto più blanda in termini di etichettatura, tracciabilità e coltivazione. Al momento è in fase di approvazione a livello europeo una proposta di deregolamentazione di questi nuovi OGM: qui qualche info sulla proposta e qui la situazione aggiornata.

Presentazione libri e swap party di ricette
2026-03-20 18:00
Venerdì 20 marzo alle 18.00, in collaborazione con Libreria due punti e Orto Aperto Clarina, presso la libreria in via San Martino 78, saremo alla presentazione dei libri “Ricette Scorrette” e “La fame aguzza l’ingegno” in compagnia dell’autore Andrea Perin.
A seguire swap party di ricette semplici ed economiche e cena collettiva: ognunə porta qualcosa da condividere!

Laboratorio di autoproduzione – L'arte del macramè
2026-03-29 15:00
I laboratori questa domenica si spostano all’Orto Villano! In caso di pioggia ci vedremo direttamente in emporio.
Per iscriverti, clicca QUI
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I laboratori di autoproduzione sono spazi di comunità e di condivisione del tempo e dei saperi. Autoprodurre è un atto politico!
