Edera

Brevettare la natura. I nuovi OGM salveranno il mondo?
2025-02-23 18:00 - 21:00 UTC | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Un incontro con Francesco Paniè, giornalista e e campaigner per il Centro Internazionale Crocevia, autore del libro “Perché fermare i nuovi OGM” (Terra Nuova, 2024).

“Nuovi prodotti. Carne e Pesce”
2025-02-19 20:00 - 21:00
Mercoledì 19 febbraio alle 20 si terrà online il secondo dei tre incontri di approfondimento e discussione, in preparazione all’assemblea di comunità sul Piano di potenziamento di Edera.
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Il Piano di potenziamento 2025 è stato lanciato dal cda ed elaborato, nella pratica, dai gruppi di lavoro. Si tratta di una serie di azioni per trasformare in meglio alcuni aspetti della cooperativa, aumentando il numero dei soci/e, la loro partecipazione, e ragionando sui prodotti che vendiamo e acquistiamo. Il Piano sarà condiviso con i soci e le socie durante l’assemblea di comunità del 12 marzo.
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Evento riservato ai soci e alle socie

Marsam 301 a Trento - Il collettivo artistico di Betlemme si racconta
2025-02-14 20:30 - 2025-02-15 18:00

“Officina socio-culturale: quali strumenti per avvicinare all'emporio persone diverse?”
2025-02-12 20:00 - 21:00
Mercoledì 12 febbraio alle 20 si terrà online il primo dei tre incontri di approfondimento e discussione, in preparazione all’assemblea di comunità sul Piano di potenziamento di Edera.
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Il Piano di potenziamento 2025 è stato lanciato dal cda ed elaborato, nella pratica, dai gruppi di lavoro. Si tratta di una serie di azioni per trasformare in meglio alcuni aspetti della cooperativa, aumentando il numero dei soci/e, la loro partecipazione, e ragionando sui prodotti che vendiamo e acquistiamo. Il Piano sarà condiviso con i soci e le socie durante l’assemblea di comunità del 12 marzo.
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Evento riservato ai soci e alle socie

Pranzo comunitario antispreco
2025-02-05 13:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, ci vediamo mercoledì 5 febbraio alle 13.00 in emporio per un pranzo comunitario contro lo spreco alimentare.
Trasformiamo gli scarti in momenti di comunità!
Contributo volontario a partire da 3 euro.
Iscrizione libera al numero 3518710001 / 3208424910.

Edera sostiene MARSAM301
2024-12-20 20:00 - 22:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Cos’è MARSAM 301?
MARSAM 301 è una piattaforma artistica dinamica e flessibile che, attraverso le continue interazioni tra artist e comunità, cerca di realizzarne i bisogni e le aspirazioni, Marsam 301 tenta di fare della creatività e dell’espressione una parte indispensabile ed essenziale della vita dei e delle palestinesi, un elementro fondamentale per la salute e la resilienza della comunità, e un crocevia per la resistenza in ogni campo.
Come sosteniamo il progetto?
il contatto con questo progetto è una socia che conosce i e le ragazze coinvolte e che ha avuto l’idea di utilizzare delle loro opere per stampare delle magliette da vendere in emporio.
A seguire..
Troveremo un po’ di cibo della cucina palestinese che qualche socix preparerà e parleremo con un socio di alcune interessanti esperienze agricole in cis-giordania e, ovviamente, della drammatica situazione che sta vivendo il popolo palestinese.
La serata ha anche l’intento di cominciare il tema di quello che succede in Palestina e di portare, come riusciamo, supporto alla causa palestinese, contro il genocidio in corso da più di un anno.

Info tecniche:
per questione di spazi, chiediamo di segnalare la partecipazione compilando questo modulo: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/wFXGZQatSdJCewrLFWCTQLzY
il collegamento con il progetto sarà possibile seguirlo anche online, chiedendo il link zoom sempre attraverso il modulo linkato sopra.

1 ANNO DI EMPORIO
2024-11-23 16:30 - 21:30 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
L’EMPORIO COMPIE UN ANNO!
Era il 19 novembre 2023 quando abbiamo battuto il primo scontrino. Edera compie un anno e naturalmente… festeggiamo!
Sabato 23 novembre dalle 16.30 alle 21.30, con brindisi alle 18.30. Offriamo castagne, vin brulé e attività semiserie.
La festa si terrà anche in caso di maltempo.

Presentazione az. agr. Fratelli Angeli
2024-11-22 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Conosciamo i nostri produttori!

Presentazione cooperativa sociale Semi di vita
2024-11-15 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Conosciamo i produttori!

FILM SENZA CASA - documentario sull'emergenza abitativa in Trentino
2024-11-11 20:30 | Sala Auditorium, via Giusti 35, Trento
Il gruppo Forum di Edera vi invita alla proiezione di Film senza casa
Un documentario sull’emergenza abitativa in Trentino, a cura del Gruppo Trentino con Mimmo Lucano.
La proiezione si terrà lunedì 11 novembre alle 20.30 presso l’auditorium in via Giusti 35.

Campi in Edera - Ultimo mercato contadino e zuppa antispreco!
2024-10-28 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Ultimo mercato contadino della stagione, dalle 18 alle 20 fuori dall’emporio, con la vendita diretta dei nostri produttori e produttrici locali. Non solo mercato: Campi in Edera è anche un momento di conoscenza e di socialità!
NOVITÀ: al termine del mercato ci sarà la possibilità di riscaldarsi con una zuppa “riciclo”, cucinata con prodotti dell’emporio non più vendibili ma ancora buoni!
Chi desidera può pre-ordinare la propria verdura e venire a ritirarla nella stessa fascia oraria.
Scopri tutti i dettagli (e prenota la tua spesa per la settimana prossima!) sulla pagina del sito dedicata: https://edera.coop/campi-in-edera/
Campi in Edera è un’iniziativa aperta a tutti/e, anche a non soci/e Edera.

Food coop: istruzioni per l'uso
2024-10-24 17:00 - 19:00
Food Coop: istruzioni per l’uso. Cooperative di consumo autogestite e partecipative

Giovedì 24 ottobre 2024 dalle 17:00 alle 19:00 si terrà online (sulla piattaforma Zoom) un momento di presentazione del nostro modello di cooperative.
In particolare, verrà presentato un articolo di approfondimento scritto da Enrico De Sanso, socio fondatore di Stadera (Ravenna), con Jacopo Sforzi, ricercatore di EURICSE.
Interverranno anche le food coop (empori di comunità):
Edera (Trento)
Camilla (Bologna)
Mesanoa (Cagliari)
Le vie dell’Orto (Grosseto)
L’Alveare (Conegliano – Treviso)
Oltrefood (Parma)

QUI IL LINK PER ISCRIVERSI ALLA SERATA E POI RICEVERE IL LINK ZOOM

Per info: press@euricse.eu

Campi in Edera - Mercato contadino e zuppa antispreco!
2024-10-21 18:00, 2024-10-14 18:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Ogni lunedì dalle 18 alle 20 c’è CAMPI IN EDERA: un mercato contadino fuori dall’emporio, in cui alcuni dei nostri produttori locali saranno presenti con i loro prodotti appena raccolti. Non solo mercato: Campi in Edera è anche un momento di conoscenza e di socialità.
NOVITÀ: al termine del mercato ci sarà la possibilità di riscaldarsi con una zuppa “riciclo”, cucinata con prodotti dell’emporio non più vendibili ma ancora buoni!
Chi desiderà può pre-ordinare la propria verdura e venire a ritirarla nella stessa fascia oraria.
Scopri tutti i dettagli (e prenota la tua spesa per la settimana prossima!) sulla pagina del sito dedicata: https://edera.coop/campi-in-edera/
Campi in Edera è un’iniziativa aperta a tutti/e, anche a non soci/e Edera.

Fiera Fa' la cosa giusta!
2024-10-18 14:30 - 2024-10-20 19:00
Ci sarà anche Edera a Fà la cosa giusta, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili arrivata alla sua ventesima edizione.
Saremo presenti con uno stand gastronomico dove trovare ristoro con ottimi piatti preparati con i prodotti dei nostri produttori e produttrici!
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Agricoltori biologici, botteghe del commercio equo, associazioni, cooperative sociali e aziende. Incontri, approfondimenti e laboratori. Il tutto unito da un unico filo in cui si intrecciano passione, amore, rispetto per l’ambiente e le persone.
Questo e molto altro alla Fiera che quest’anno per la 20esima volta riempirà di colori e profumi i padiglioni di Trento Expo a fine ottobre.
Sorella dell’omonima fiera nazionale di Milano, Fa’ la cosa giusta! Trento è una preziosa occasione per incontrare e conoscere da vicino aziende, progetti e buone prassi amministrative che sul territorio locale, ma non solo, stanno costruendo un’economia più attenta alle persone e all’ambiente.

Quando
Venerdì 18 ottobre 14.30 – 18.30
Sabato 19 ottobre 9.00 – 19.00
Dom 20 ottobre 9.00 – 19.00

Dove
Trento Expo in Via Briamasco 2
Biglietti e costi
0-4 anni: gratis
4/18 anni: € 1,00
Adulti: € 3,00

Per informazioni: falacosagiustatrento.org

Incontro con i produttori
2024-10-17 17:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Una nuova AperiStoria con due nostri importanti fornitori e produttori, che sono a Trento per la fiera Fa’ la cosa giusta!
📅 Giovedì 17 ottobre a Edera
▸ Ore 17.00 – Officina Naturae Azienda con sede a Rimini che produce cosmetici naturali e detersivi ecologici cruelty free, ecologici e con materie prime bio
▸ Ore 18.30 – Valdibella Cooperativa agricola biologica con sede a Camporeale (PA) che produce vino, olio, cereali, mandorle e numerosi trasformati (con degustazione prodotti)
Partecipazione libera e gratuita
POSTI LIMITATI, consigliata la prenotazione: 3208424910 / 3201992969

Campi in Edera - Mercato contadino aperto a tutti/e
2024-10-07 18:00 - 20:00, 2024-09-23 18:00 - 20:00, 2024-09-16 18:00 - 20:00 | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
Ogni lunedì dalle 18 alle 20 c’è CAMPI IN EDERA: un mercato contadino fuori dall’emporio, in cui alcuni dei nostri produttori locali saranno presenti con i loro prodotti appena raccolti.
Non solo mercato: Campo in Edera è anche un momento di conoscenza e di socialità… con un aperitivo di qualità 😉
Chi desiderà può pre-ordinare la propria verdura e venire a ritirarla nella stessa fascia oraria.
Scopri tutti i dettagli (e prenota la tua spesa per la settimana prossima!) sulla pagina del sito dedicata: https://edera.coop/campi-in-edera/
Campi in Edera è un’iniziativa aperta a tutti/e, anche a non soci/e Edera.

Campi in Edera - Mercato contadino aperto a tutti/e
2024-09-09 18:00 - 20:00, 2024-09-02 18:00 - 20:00, 2024-08-26 18:00 - 20:00, 2024-08-19 18:00 - 20:00, 2024-08-12 18:00 - 20:00, 2024-08-05 18:00 - 20:00, 2024-07-29 18:00 - 20:00, 2024-07-22 18:00 - 20:00 and 1 more date | Edera, Via Pasubio, 22, Trento, Italia
A partire dal 15 luglio, ogni lunedì dalle 18 alle 20 c’è CAMPI IN EDERA: un mercato contadino fuori dall’emporio, in cui alcuni dei nostri produttori locali saranno presenti con i loro prodotti appena raccolti.
Non solo mercato: Campo in Edera è anche un momento di conoscenza e di socialità… con un aperitivo di qualità 😉
Chi desiderà può pre-ordinare la propria verdura e venire a ritirarla nella stessa fascia oraria.
Scopri tutti i dettagli (e prenota la tua spesa per la settimana prossima!) sulla pagina del sito dedicata: https://edera.coop/campi-in-edera/
Campi in Edera è un’iniziativa aperta a tutti/e, anche a non soci/e Edera.

Passata Comunitaria
2024-09-01 09:00 | BarNaut (via delle Laste 22)
🍅 Torna la PASSATA COMUNITARIA! 🍅
Un momento di socialità e di condivisione di pratiche che ci regalerà litri e litri di ottima salsa autoprodotta con pomodori biologici del Trentino!
📍Dom. 1 settembre dalle 9.00 in poi, presso la cucina della Cooperativa Samuele (BarNaut, via delle Laste 22, TN)!
Info utili:
– Il laboratorio durerà finché non abbiamo finito, verosimilmente verso metà pomeriggio
– Faremo una pausa pranzo in cui ti invitiamo a portare e condividere qualcosa di buono da casa!
– Porta barattoli e bottiglie pulite per la tua passata. Se la hai, porta la tua macchina passamodori da mettere a disposizione
– Faremo un acquisto unico di pomodori. Il costo finale sarà di circa 2€ al litro di passata (per 1l di salsa servono circa 2kg di pomodori); porta con te il corrispettivo della tua prenotazione in contanti
– L’iscrizione è obbligatoria compilando il form. I posti sono limitati, affrettati a prenotare!
– Se hai difficoltà a prenotare o hai bisogno di maggiori info, contattaci al 3518710001
Iscrizioni al seguente link: https://forms.gle/hfkujGR84oJy86vx5
Passata comunitaria è un evento organizzato all’interno di Alimentare Cultura, progetto finanziato dalla Fondazione Caritro tramite l’iniziativa Welfare a km zero.

Pastasciutta Antifascista!
2024-07-25 18:00 - 23:00 | Piazza di Piedicastello
Anche quest’anno Edera organizza la PASTASCIUTTA ANTIFASCISTA!
Ogni anno il 25 luglio si tengono decine di Pastasciutte Antifasciste in tutta Italia, unite dagli stessi valori in una grande comunità. L’origine della ricorrenza risale al 25 luglio 1943, quando i fratelli Cervi offrirono pasta a tutti i presenti nella piazza del paese di Campegine (RE) per festeggiare la destituzione e l’arresto di Benito Mussolini (per saperne di più: https://www.istitutocervi.it/pastasciutte-antifasciste-italia-2024).
Ci riconosciamo pienamente nei valori comuni di antifascismo, libertà, inclusione, uguaglianza e giustizia, e nello spirito in-festante di Edera, ci piace l’idea di ritrovarci intorno al cibo per fare comunità!
IL PROGRAMMA – giovedì 25 luglio 2024 | piazza di Piedicastello

Dalle 18.00: aperitivo, piccolo mercato contadino e laboratorio di papaveri di carta
Alle 20.00: pastasciutta offerta da Edera (come da regolamento dell’Istituto Cervi); tutto il resto è ad offerta libera. Ricordate, preferibilmente, di portare piatto, forchetta e bicchiere!
Musica dal vivo e reading! Allieteranno la serata Luciano Forlese, cantautore, e Maria Vittoria Barrella, attrice
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: confermate la partecipazione qui: LINK
