Una serata per informarci su un tema di cui non si parla molto, ma che ci tocca da vicino perché riguarda la produzione del cibo che mangiamo. Interverranno gli agronomi Marco Tasin e Stefano Contrini, che presenteranno le problematiche relative al possibile utilizzo dei nuovi OGM (ora chiamati TEA) in agricoltura. L'incontro vuole essere un […]
Ci sarà anche Edera a Fà la cosa giusta, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili arrivata alla sua ventesima edizione. Saremo presenti con uno stand gastronomico dove trovare ristoro con ottimi piatti preparati con i prodotti dei nostri produttori e produttrici! - - - Agricoltori biologici, botteghe del commercio equo, […]
Food Coop: istruzioni per l'uso. Cooperative di consumo autogestite e partecipative Giovedì 24 ottobre 2024 dalle 17:00 alle 19:00 si terrà online (sulla piattaforma Zoom) un momento di presentazione del nostro modello di cooperative. In particolare, verrà presentato un articolo di approfondimento scritto da Enrico De Sanso, socio fondatore di Stadera (Ravenna), con Jacopo Sforzi, ricercatore […]
L’EMPORIO COMPIE UN ANNO! Era il 19 novembre 2023 quando abbiamo battuto il primo scontrino. Edera compie un anno e naturalmente... festeggiamo! Sabato 23 novembre dalle 16.30 alle 21.30, con brindisi alle 18.30. Offriamo castagne, vin brulé e attività semiserie. La festa si terrà anche in caso di maltempo.