L'Emporio
"Vogliamo creare un’alternativa concreta e accessibile alla grande distribuzione organizzata."
L’Emporio è il negozio fisico dove puoi trovare la maggior parte dei prodotti, alimentari e non, di cui necessitiamo nella quotidianità, proposti dalle socie, selezionati per la loro qualità e per la garanzia che la loro produzione rispetti i principi e i valori che ci siamo dati.
Orario
Attenzione: solo le socie iscritte possono fare la spesa, ma se vuoi venire a curiosare e conoscerci sei la benvenuta!
come funziona
Ogni socia garantisce 3 ore di lavoro ogni 5 settimane, le attività in negozio sono le seguenti:
PRODOTTI
Selezioniamo i prodotti uno a uno, come siamo abituati a fare nei gruppi di acquisto solidali (GAS) in cui molte di noi si sono fatti le ossa. Selezioniamo anche i produttori e le produttrici, a uno a uno. Li conosciamo (o vogliamo conoscerli), sappiamo come producono, le loro scelte, i loro processi. E sappiamo che possiamo fidarci: per un certo verso sono nostri soci e socie, non semplici fornitori.
criteri indispensabili
criteri di preferenza
Sistema di garanzia partecipata
Il nostro protocollo per accogliere un nuovo produttore
news dall'emporio
Pastasciutta Antifascista!
Trento, piazza di Piedicastello, 25 luglio 2024Le foto sono di Andrea Santoni @santansietta.ph Anche quest'anno eravamo in tantissimi/e alla Pastasciutta Antifascista! Ogni 25 luglio, in molte città (quest’anno oltre 300!), tantissime persone condividono un piatto di...
Cambiare il campo: conferenza contadina per la convergenza agroecologica e sociale
250 persone da 90 organizzazioni contadine, ambientaliste e della società civile si sono riunite a Roma dal 1 al 3 marzo per la Conferenza Contadina presso la Città dell’Altra Economia Anche una piccola delegazione di Edera ha partecipato a “Cambiare il campo....
I primi prodotti in Emporio
Abbiamo pensato a due settimane di pre-apertura. Avremo meno prodotti e probabilmente non tutti ben predisposti sugli scaffali prezzati etc.. Chi sarà di turno avrà così modo di imparare con relativa calma e svolgere la formazione necessaria. Intanto cominceremo ad...
Campi in Edera
Campi in Edera è un'iniziativa nata nell'estate 2023 (quando ancora il negozio non era aperto) con lo scopo di dare uno spazio di vendita diretta, quello dell'emporio, ad alcuni produttori e produttrici interessati al progetto di Edera. È stato proposto da un...
Visita a Camilla, l’emporio di comunità a Bologna
Siamo statз in gita a Camilla :: emporio di comunità a Bologna. Un'esperienza che ci ha riempito di entusiasmo, di voglia di fare e di conoscenze. Siamo partitз da Trento in 27, di tutte le età, e come prima cosa abbiamo visitato uno dei mercati di CampiAperti -...
Pastasciutta Antifascista!
Trento, piazza di Piedicastello, 25 luglio 2024Le foto sono di Andrea Santoni @santansietta.ph Anche quest'anno eravamo in tantissimi/e alla Pastasciutta Antifascista! Ogni 25 luglio, in molte città (quest’anno oltre 300!), tantissime persone condividono un piatto di...
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250 persone da 90 organizzazioni contadine, ambientaliste e della società civile si sono riunite a Roma dal 1 al 3 marzo per la Conferenza Contadina presso la Città dell’Altra Economia Anche una piccola delegazione di Edera ha partecipato a “Cambiare il campo....
I primi prodotti in Emporio
Abbiamo pensato a due settimane di pre-apertura. Avremo meno prodotti e probabilmente non tutti ben predisposti sugli scaffali prezzati etc.. Chi sarà di turno avrà così modo di imparare con relativa calma e svolgere la formazione necessaria. Intanto cominceremo ad...
In emporio potrai trovare
frutta e verdura fresca
detergenti
pane, farine e prodotti da forno dolci e salati;
cibo per animali
latticini e formaggi – anche vegetali
materie prime da trasformare
succhi e bevande
carta igienica e affini
pasta, riso, cereali e legumi sfusi;
caffè, zucchero, cioccolata
spezie e condimenti
cosmesi e prodotti per la cura della persona
frutta secca e semi;
prodotti per l’infanzia
birre artigianali e vino indipendente
Carne e pesce su ordinazione
- frutta e verdura fresca, solo di stagione, biologica, da filiera controllata
- latticini e formaggi – anche vegetali
- pasta, riso, cereali e legumi sfusi
- frutta secca e semi
- pane, farine e prodotti da forno dolci e salati;
- spezie e condimenti dal mondo
- carne e pesce su ordinazione
- materie prime da trasformare e varietà di trasformati (sughi, conserve, marmellate…)
- caffè, zucchero, cioccolata e prodotti equo-solidali
- prodotti per l’infanzia
- succhi e bevande
- birre artigianali e vino indipendente
- detergenti per la casa e materiali per le pulizie
- cosmesi solida e prodotti per la cura della persona
- carta igienica e affini
- assorbenti lavabili e coppette mestruali;
- oli essenziali
- cibo per animali
- prodotti provenienti dall’economia carceraria, da progetti di agricoltura sociale, no macero…