Abbiamo pensato a due settimane di pre-apertura. Avremo meno prodotti e probabilmente non tutti ben predisposti sugli scaffali prezzati etc.. Chi sarà di turno avrà così modo di imparare con relativa calma e svolgere la formazione necessaria. Intanto cominceremo ad incassare (partiamo con un 25% di rincaro sui prodotti), visto che spese in questi mesi ci sono state (affitto).
La scelta dei prodotti con cui partire è stata fatta sulla base della valutazione complessiva del produttore scaturita dalle risposte del questionario che abbiamo sottoposto a* soci*, del prezzo e della disponibilità di formati adatti alla vendita sfusa.
Riportiamo la lista dei produttori che troveremo in questa apertura:
Altromercato – Distributore di prodotti vari
IRIS – Pasta
Girolomoni – Pasta
Bongiovanni – Distributore prodotti vari
Coopcampo – Distributore prodotti vari
Chindet – Detersivi
Tea-nature – Prodotti per la pulizia della casa e la cura della persona
The Bridge – Bevande vegetali
Valdibella – Prodotti siciliani: vino, legumi, pasta speciale e farine, passata di pomodoro ecc
Torre Colombaia – Cereali e farine
Tatawelo – Caffè
Toscanatura – Quinoa sfusa
Nonno Peppino – Pesce sott’olio
