“Nuovi prodotti. Carne e Pesce”

Mercoledì 19 febbraio alle 20 si terrà online il secondo dei tre incontri di approfondimento e discussione, in preparazione all’assemblea di comunità sul Piano di potenziamento di Edera. . . . Il Piano di potenziamento 2025 è stato lanciato dal cda ed elaborato, nella pratica, dai gruppi di lavoro. Si tratta di una serie di […]

Brevettare la natura. I nuovi OGM salveranno il mondo?

Edera Via Pasubio, 22, Trento, Italia

Un incontro con Francesco Paniè, giornalista e e campaigner per il Centro Internazionale Crocevia, autore del libro "Perché fermare i nuovi OGM" (Terra Nuova, 2024).

“Paniere inclusivo dei prodotti. Rincaro differenziato a seconda del prodotto”

Mercoledì 26 febbraio alle 20 si terrà online il terzo dei tre incontri di approfondimento e discussione, in preparazione all’assemblea di comunità sul Piano di potenziamento di Edera. . . . Il Piano di potenziamento 2025 è stato lanciato dal cda ed elaborato, nella pratica, dai gruppi di lavoro. Si tratta di una serie di […]

Laboratorio di autoproduzione – Legumi che passione!

Edera Via Pasubio, 22, Trento, Italia

Il gruppo Officina ripropone un ciclo di laboratori di cucina e autoproduzione. Saranno momenti semplici per lavorare insieme, condividere saperi, imparare qualcosa e fare comunità in emporio! Si comincia domenica 2 marzo alle 17 con un laboratorio sulla cucina dei legumi per farci passare la paura dell'ammollo e della pentola a pressione! I laboratori sono […]

Forum – Potere d’acquisto

Edera Via Pasubio, 22, Trento, Italia

Secondo appuntamento del ciclo "POTERE E PRIVILEGI". Dopo aver indagato sui metodi decisionali partecipativi, ci occuperemo di POTERE D'ACQUISTO, cercando di capire quanto per alcunx di noi sia difficile fare una spesa completa in emporio da un punto di vista economico e ricercare insieme possibili soluzioni. Proveremo come al solito a lavorare con il metodo […]

Presentazione della Comunità Energetica Rinnovabile Solidale (CERS) di Trento

Sala Auditorium via Giusti 35, Trento

Cos’è una CERS e perché vogliamo lanciarla? Ti invitiamo a partecipare alla serata informativa che si terrà martedì 11 marzo 2025 alle ore 20.00 presso la sala Sala Auditorium in Via Giusti, 35 a Trento. Insieme alle amiche e agli amici della CER KönCeRT potremo approfondire come funzionerà all’atto pratico la CERS e quali sono […]

Assemblea di comunità sul Piano di potenziamento

Sala Auditorium via Giusti 35, Trento

Partecipa alla definizione del “Piano di potenziamento” di Edera! Per il 2025 stiamo elaborando una serie di azioni per trasformare in meglio alcuni aspetti della nostra cooperativa, aumentando il numero dei soci/e, la loro partecipazione, e ragionando sui prodotti che vendiamo e acquistiamo: è il cosiddetto “Piano di potenziamento”, lanciato dal cda ed elaborato, nella pratica, dai gruppi di lavoro, ognuno nel suo ambito. Dopo […]

Laboratorio di autoproduzione – Kombucha e altre bevande fermentate!

Edera Via Pasubio, 22, Trento, Italia

Secondo appuntamento del ciclo di laboratori di cucina e autoproduzione: momenti semplici per lavorare insieme, condividere saperi, imparare qualcosa e fare comunità in emporio! Giovedì 20 marzo alle 19 impariamo a fare la kombucha e altre bevande fermentate! I laboratori sono aperti a tutti e tutte, ma per ragioni di spazio dobbiamo limitare le iscrizioni a […]

Progettiamo una biblioteca degli oggetti

Edera Via Pasubio, 22, Trento, Italia

Sharing is the new economy! Come già accade in altre città, anche a Trento vogliamo aprire una biblioteca degli oggetti: un luogo dove poter trovare oggetti e attrezzatura che non siamo costrett@ a comprare, ma che possiamo prendere gratuitamente in prestito. Edera, assieme ad Aps Dulcamara e Aps Carpe Diem promuove l'avvio di questa nuova […]

Fare agricoltura in Trentino – Edera incontra (piccole) produttrici e produttori

Edera Via Pasubio, 22, Trento, Italia

Abbiamo cominciato l'anno con la notizia della chiusura dell'azienda "Ai ferri corti.. orecchie lunghe"  (vedi qui), in seguito alla quale molti socie e soci si sono interessati alla questione, sia per vicinanza con l'azienda, sia esprimendo una preoccupazione per il destino delle piccole aziende trentine, tante delle quali conosciute in questi anni in emporio. La […]

Laboratorio di autoproduzione – Latte e altre bevande vegetali

Edera Via Pasubio, 22, Trento, Italia

Terzo appuntamento del ciclo di laboratori di cucina e autoproduzione: momenti semplici per lavorare insieme, condividere saperi, imparare qualcosa e fare comunità in emporio! Domenica 30 marzo alle 17 impariamo a fare la kombucha e altre bevande fermentate! I laboratori sono aperti a tutti e tutte, ma per ragioni di spazio dobbiamo limitare le iscrizioni a […]