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Laboratorio di autoproduzione – Panificazione con la pasta madre

Primo laboratorio del 2026! Un momento collettivo in emporio, per cominciare a spacciare pasta madre e imparare ad usare questo prezioso fermentato. Iscrizioni a questo link: https://ledera-cloud.yourownnet.eu/apps/forms/s/S9G5pYWykEjnXzr7CR3knFNJ * * * […]

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03 Feb

Forum – Potere dei dati

Terzo appuntamento del ciclo “POTERE E PRIVILEGI”. Dopo aver indagato sui metodi decisionali partecipativi e sul potere di acquisto, ci occuperemo di POTERE DEI DATI, cercando di capire quali dati […]

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14 Feb

Mostra-mercato GENUINO CLANDESTINO

Spazio alla mostra-mercato con piccoli produttori e produttrici locali, alle riflessioni su diversi temi legati all’agroecologia e alla resistenza contadina, alla convivialità!

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01 Feb

17:00

Laboratorio di autoproduzione – Panificazione con la pasta madre

03 Feb

20:00

Forum – Potere dei dati

14 Feb

14:00 - 19:00

Mostra-mercato GENUINO CLANDESTINO

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Eventi, novità, progetti dal mondo Edera

news

I numeri del 2025 di Edera

Cooperativa Soci/e: 369 Nuovi soci/e 2025: 53 Soci/e coinvolti nei turni: oltre 250 N. co-progettanti: 60 Formazioni: 14 (HACCP: 10, sicurezza: 1, cassieri: 1, sociocrazia: 1, welcome nuovi soci/e: 3) Call per nuovi gruppi di lavoro/di scopo: 11 (Biblioteca degli...

Nasce RICCA: Rete Italiana Cooperative di Consumo Autogestite

7 Mag 2023 | cooperativa

Nasce ufficialmente Ricca: Rete Italiana Cooperative di Consumo Autogestite A Bologna il primo incontro delle food coop, organizzato da @coopcamilla è stato pieno di stimoli, un'occasione preziosa per confrontarsi con i produttori e gli altri empori su come...

Visita a Camilla, l’emporio di comunità a Bologna

15 Feb 2023 | emporio, officina culturale

Siamo statз in gita a Camilla :: emporio di comunità a Bologna. Un'esperienza che ci ha riempito di entusiasmo, di voglia di fare e di conoscenze. Siamo partitз da Trento in 27, di tutte le età, e come prima cosa abbiamo visitato uno dei mercati di CampiAperti -...

Assemblea plenaria del 12 gennaio 2023

12 Gen 2023 | cooperativa

Giovedì si è tenuta l'assemblea plenaria delle socie e dei soci! Più di 100 persone (80 in presenza + 20 online), in un’atmosfera calorosa e vibrante, si sono riunite per discutere: * i (pochi) passi che ci separano dall'apertura * gli spazi presi in considerazione *...