L'Emporio
"Vogliamo creare un’alternativa concreta e accessibile alla grande distribuzione organizzata."
L’Emporio è il negozio fisico dove puoi trovare la maggior parte dei prodotti, alimentari e non, di cui necessitiamo nella quotidianità, proposti dalle socie, selezionati per la loro qualità e per la garanzia che la loro produzione rispetti i principi e i valori che ci siamo dati.
Orario
Attenzione: solo le socie iscritte possono fare la spesa, ma se vuoi venire a curiosare e conoscerci sei la benvenuta!
come funziona
Ogni socia garantisce 3 ore di lavoro ogni 5 settimane, le attività in negozio sono le seguenti:
PRODOTTI
Selezioniamo i prodotti uno a uno, come siamo abituati a fare nei gruppi di acquisto solidali (GAS) in cui molte di noi si sono fatti le ossa. Selezioniamo anche i produttori e le produttrici, a uno a uno. Li conosciamo (o vogliamo conoscerli), sappiamo come producono, le loro scelte, i loro processi. E sappiamo che possiamo fidarci: per un certo verso sono nostri soci e socie, non semplici fornitori.
criteri indispensabili
criteri di preferenza
Sistema di garanzia partecipata
Il nostro protocollo per accogliere un nuovo produttore
news dall'emporio
Pacchi di Natale 2025
Dona valore, condividi comunità Un gesto che unisce qualità, filiere etiche e cura del territorio. La Cooperativa Edera crede in un’economia che metta al centro le persone, le comunità e l'ambiente.I nostri pacchi di Natale sono pensati sia per il dono personale sia...
Ripartono i laboratori di cucina e autoproduzione!
Cinque nuovi appuntamenti, aperti anche a non soci/e Autoprodurre è un vantaggio su più fronti, ed ancora più bello è farlo collettivamente: impastando e mescolando, essiccando e spremendo, diventiamo comunità di pratiche Si preparano cose genuine, che fanno bene, si...
Un (inaspettato) saluto all’azienda “Ai ferri corti… orecchie lunghe”
L’azienda agricola “Ai ferri corti… orecchie lunghe” di Damiano e Angela, che abbiamo visto tante volte in Edera sia come produttori che come socie, ha chiuso.
Pacchi di Natale e Panettoni 2024
Le ceste di Edera sono un gesto di cura regali dei prodotti ecologici e genuini, fatti bene e che fanno bene supporti concretamente la comunità di Edera sostieni piccole aziende che lavorano per un’economia più giusta e sostenibile Se cerchi dei regali di Natale...
Pastasciutta Antifascista!
Trento, piazza di Piedicastello, 25 luglio 2024Le foto sono di Andrea Santoni @santansietta.ph Anche quest'anno eravamo in tantissimi/e alla Pastasciutta Antifascista! Ogni 25 luglio, in molte città (quest’anno oltre 300!), tantissime persone condividono un piatto di...
Cambiare il campo: conferenza contadina per la convergenza agroecologica e sociale
250 persone da 90 organizzazioni contadine, ambientaliste e della società civile si sono riunite a Roma dal 1 al 3 marzo per la Conferenza Contadina presso la Città dell’Altra Economia Anche una piccola delegazione di Edera ha partecipato a “Cambiare il campo....
Pacchi di Natale 2025
Dona valore, condividi comunità Un gesto che unisce qualità, filiere etiche e cura del territorio. La Cooperativa Edera crede in un’economia che metta al centro le persone, le comunità e l'ambiente.I nostri pacchi di Natale sono pensati sia per il dono personale sia...
Ripartono i laboratori di cucina e autoproduzione!
Cinque nuovi appuntamenti, aperti anche a non soci/e Autoprodurre è un vantaggio su più fronti, ed ancora più bello è farlo collettivamente: impastando e mescolando, essiccando e spremendo, diventiamo comunità di pratiche Si preparano cose genuine, che fanno bene, si...
Un (inaspettato) saluto all’azienda “Ai ferri corti… orecchie lunghe”
L’azienda agricola “Ai ferri corti… orecchie lunghe” di Damiano e Angela, che abbiamo visto tante volte in Edera sia come produttori che come socie, ha chiuso.
In emporio potrai trovare
frutta e verdura fresca
detergenti
pane, farine e prodotti da forno dolci e salati;
cibo per animali
latticini e formaggi – anche vegetali
materie prime da trasformare
succhi e bevande
carta igienica e affini
pasta, riso, cereali e legumi sfusi;
caffè, zucchero, cioccolata
spezie e condimenti
cosmesi e prodotti per la cura della persona
frutta secca e semi;
prodotti per l’infanzia
birre artigianali e vino indipendente
Carne e pesce su ordinazione
- frutta e verdura fresca, solo di stagione, biologica, da filiera controllata
- latticini e formaggi – anche vegetali
- pasta, riso, cereali e legumi sfusi
- frutta secca e semi
- pane, farine e prodotti da forno dolci e salati;
- spezie e condimenti dal mondo
- carne e pesce su ordinazione
- materie prime da trasformare e varietà di trasformati (sughi, conserve, marmellate…)
- caffè, zucchero, cioccolata e prodotti equo-solidali
- prodotti per l’infanzia
- succhi e bevande
- birre artigianali e vino indipendente
- detergenti per la casa e materiali per le pulizie
- cosmesi solida e prodotti per la cura della persona
- carta igienica e affini
- assorbenti lavabili e coppette mestruali;
- oli essenziali
- cibo per animali
- prodotti provenienti dall’economia carceraria, da progetti di agricoltura sociale, no macero…
produttori





