Edera
emporio di comunità
trento
IL negozio per la tua spesa.
l'emporio
L'Emporio è il negozio fisico dove puoi trovare la maggior parte dei prodotti, alimentari e non, di cui necessitiamo nella quotidianità, proposti dai soci e dalle socie, selezionati per la loro qualità e per la garanzia che la loro produzione rispetti i principi e i valori che ci siamo dati. Vieni a trovarci, siamo a Trento in via Pasubio 22.
IL tempo dello stare bene insieme.
l'officina culturale
Un laboratorio culturale, uno spazio generativo per lo scambio di informazioni, esperienze, competenze e professionalità. Un luogo dove organizzare incontri, performance, conferenze, laboratori, degustazioni, percorsi esperienziali, esposizioni, proiezioni e tanto altro.
prossimi eventi
Uscita di Foraging
Secondo appuntamento della stagione per approfondire insieme la conoscenza e la raccolta delle piante selvatiche del nostro territorio. Un percorso per avvicinarci a ciò che il nostro ambiente può offrirci […]
Laboratori del fare – Salse, pesti e altre trasformazioni con erbe spontanee
Nono laboratorio di autoproduzione nell’ambito del progetto “I feed good 3”, in collaborazione con l’associazione Mazingira. Le erbe verranno raccolte nel pomeriggio durante l'uscita di Foraging: è possibile (ma non […]
Rimaflow – AperiStoria sulla fabbrica abbandonata dal padrone e sull’Amaro Partigiano
Ottavo appuntamento delle AperiStorie: insieme ai nostri produttori impariamo a conoscere le filiere del cibo, con degustazione dei loro prodotti. In collaborazione con l’associazione Mazingira, nell’ambito del progetto “I feed […]
News
Cambiare il campo: conferenza contadina per la convergenza agroecologica e sociale
250 persone da 90 organizzazioni contadine, ambientaliste e della società civile si sono riunite a Roma dal 1 al 3 marzo per la Conferenza Contadina presso la Città dell’Altra Economia Anche una piccola delegazione di Edera ha partecipato a “Cambiare il campo....
Nasce RICCA: Rete Italiana Cooperative di Consumo Autogestite
Nasce ufficialmente Ricca: Rete Italiana Cooperative di Consumo Autogestite A Bologna il primo incontro delle food coop, organizzato da @coopcamilla è stato pieno di stimoli, un'occasione preziosa per confrontarsi con i produttori e gli altri empori su come...
Visita a Camilla, l’emporio di comunità a Bologna
Siamo statз in gita a Camilla :: emporio di comunità a Bologna. Un'esperienza che ci ha riempito di entusiasmo, di voglia di fare e di conoscenze. Siamo partitз da Trento in 27, di tutte le età, e come prima cosa abbiamo visitato uno dei mercati di CampiAperti -...
Assemblea plenaria del 12 gennaio 2023
Giovedì si è tenuta l'assemblea plenaria delle socie e dei soci! Più di 100 persone (80 in presenza + 20 online), in un’atmosfera calorosa e vibrante, si sono riunite per discutere: * i (pochi) passi che ci separano dall'apertura * gli spazi presi in considerazione *...
Plenaria presentazione gruppi di lavoro
Video-registrazione incontro co-progettanti, gruppi di lavoro: youtube https://www.youtube.com/watch?v=u9DoDMm-RBg
Primo incontro pubblico
Video-registrazione incontro: https://www.youtube.com/watch?v=SK6saHbkmmI https://www.youtube.com/watch?v=SK6saHbkmmI
Cambiare il campo: conferenza contadina per la convergenza agroecologica e sociale
250 persone da 90 organizzazioni contadine, ambientaliste e della società civile si sono riunite a Roma dal 1 al 3 marzo per la Conferenza Contadina presso la Città dell’Altra Economia Anche una piccola delegazione di Edera ha partecipato a “Cambiare il campo....
Nasce RICCA: Rete Italiana Cooperative di Consumo Autogestite
Nasce ufficialmente Ricca: Rete Italiana Cooperative di Consumo Autogestite A Bologna il primo incontro delle food coop, organizzato da @coopcamilla è stato pieno di stimoli, un'occasione preziosa per confrontarsi con i produttori e gli altri empori su come...
Visita a Camilla, l’emporio di comunità a Bologna
Siamo statз in gita a Camilla :: emporio di comunità a Bologna. Un'esperienza che ci ha riempito di entusiasmo, di voglia di fare e di conoscenze. Siamo partitз da Trento in 27, di tutte le età, e come prima cosa abbiamo visitato uno dei mercati di CampiAperti -...
Il nostro crowdfunding
Vorremmo che fin dal primo giorno lo spazio fosse inclusivo e accessibile, creando una rampa e rendendo il bagno sbarrierato, abbiamo anche bisogno di una vera e propria cella frigo, che ci permetta di combattere lo spreco alimentare attraverso una migliore conservazione del cibo fresco e vorremmo dotarci dei contenitori necessari alla vendita dei prodotti sfusi, per diminuire imballaggi e rifiuti e abbattere i costi.
credere in un progetto di tutte per tutte.
La cooperativa
Un’impresa sociale che si ispira al modello Food Coop, dove le stesse socie garantiscono il funzionamento dell’Emporio e animano l’Officina Culturale.
I momenti più importanti
Sportello informativo presso lo spazio in San Martino (giugno-luglio) e presso il Cafè de la Paix (agosto-settembre)
Da aprile a luglio siamo stati ospitati/e nel quartiere di San Martino, presso lo spazio dell’associazione El Costurero, utilizzato per organizzare la campagna soci/e, le riunioni dei gruppi di lavoro e del coordinamento, partecipare alle feste del quartiere..
